Когда нужно быстро и вкусно накормить всю семью, придумать что-то к гарниру - замечательным решением станут куриные отбивные в кляре. Нежный йогурт для кляра делает куриное филе сочным и вкусным.
Завернуть куриное филе в пищевую пленку и отбить с двух сторон, молотком для отбивных. Натереть филе солью и чёрным молотым перцем.
Шаг 3 из 5
Приготовить кляр из яйца, йогурта и муки. Обвалять куриное филе в кляре.
Шаг 4 из 5
Сковороду разогреть с растительным маслом. Выложить куриное филе в кляре в разогретую сковороду и жарить двух сторон до золотистого цвета, минут 5-7 с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
