Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тефтели в томатном соусе с тыквой

    Понравился 1 повару Просмотрен 5794 раз
    фото рецепта: Тефтели в томатном соусе с тыквой
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Тефтели в томатном соусе с тыквой. Тефтели готовятся из мяса индейки и когда оно перебивается в фарш, становится плотной массой, а ели перебить мясо еще с рисом, тогда уж точно у вас тефтели не развалятся при приготовлении. Яйцо не нужно добавлять в фарш, так тефтели лучше впитают в себя соус.
    Ингредиенты
    Приготовление55 мин.
    Шаг 1 из 9

    Сварите рис, остудите.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатном соусе с тыквой шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Высыпьте в блендер с крупно нарезанным луком и кусочками филе индейки.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатном соусе с тыквой шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Добавьте зелень, соль и перец.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатном соусе с тыквой шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Перебейте в однородную массу.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатном соусе с тыквой шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Нарежьте мелким кубиком тыкву. Жарьте на растительном масле около минуты.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатном соусе с тыквой шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Мелко нарежьте помидор и добавьте томатную пасту с сахаром.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатном соусе с тыквой шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Влейте воду и после закипания, тушите минут пять. Соус посолите по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатном соусе с тыквой шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Из фарша формуйте тефтели, забросьте в соус и тушите минут 20-25.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатном соусе с тыквой шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатном соусе с тыквой шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Вкусно!!
    24 января 2020 19:00
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам