Суп с грибами и брюссельской капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4066 раз

Ароматный суп с брюссельской капустой понравится и взрослым, и детям. Благодаря куриным шейкам блюдо получается сытным, но достаточно диетическим. По желанию вместо воды можно для этого рецепта можно также использовать заранее приготовленный овощной бульон из кореньев (например, петрушка, пастернак, сельдерей) и репчатого лука с морковью.
Ингредиенты
- Шейка куриная 0,5 кг
- Шампиньоны 7 шт.
- Капуста брюссельская 10-11 шт.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Укроп 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шейка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда нам понадобятся овощи, указанные в списке.

Шаг 2 из 9
Из куриных шеек варим бульон.

Шаг 3 из 9
Картофель моем чистим и нарезаем.

Шаг 4 из 9
Из картофеля делаем пюре и отправляем его в бульон.

Шаг 5 из 9
Лук и морковь пассеруем на масле до мягкости.

Шаг 6 из 9
В суп отправляем брюссельскую капусту, пассерованные овощи.

Шаг 7 из 9
Грибы чистим и нарезаем. Отправляем вариться в бульон. Солим и перчим.

Шаг 8 из 9
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Супер супчик!!
27 января 2020 14:53
Ответить
Лорочка, спасибо!
27 января 2020 19:09
Ответить
Вкусно, полезно и ароматно))
27 января 2020 14:28
Ответить
Огромное спасибо!
27 января 2020 19:09
Ответить
Суп с тунцом и молодой кукурузой
Сытный суп с тунцом.
09.02.2013, 12:34
ОльгаЧ
Гратен Дофинуа
Это зимнее, сытное, согревающее блюдо. Его подают в обязательном пор ...
30.04.2015, 15:30
lorik26
Овощной суп с консервой и фасолью
Предлагаю приготовить сытный суп с килькой в томатном соусе. С добав ...
17.03.2017, 23:18
Pearl
Пюре с жареными шампиньонами и луком
Пюре с жареными шампиньонами и луком. Блюда из картофеля самые попул ...
15.01.2019, 22:16
ihajse
Картофельные галушки
Нежное, простое украинское блюдо. Из минимального набора продуктов п ...
03.03.2014, 15:01
Тория
Борщ без мяса
Вкусный борщ можно приготовить и без мяса. ...
14.05.2013, 23:22
Елена Калинина
Борщ вегетарианский без мяса
Наверняка блюдо борщ у многих ассоциируется с жирным мясным бульон, ...
28.01.2017, 00:12
OdryParker
Мясные колбаски на овощах
Мясные колбаски на овощах. Здесь обжариваются сразу все овощи, залив ...
25.12.2018, 21:51
lorik26
Овощная запеканка
Запеканка из овощей под сметанно-майонезным соусом с сыром. Сытный , ...
19.01.2014, 23:21
Татьяна Маражо
Маффины из картофеля
Маффины из картофеля с творогом, мягким сыром "янтарь" или любым дру ...
10.08.2018, 21:29
lorik26