Плов с курицей и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4057 раз
![фото рецепта: Плов с курицей и грибами](/uploads/picture/800/0/2020-04/1586871198_zagpqloatz4.jpg)
Плов с курицей и грибами - необычный вариант классического блюда, которое любимо всеми нами. Грибы придают новый вкус плову, делают его более ароматным и интересным. Можно использовать как свежие, так и сушеные грибы.
Ингредиенты
- Рис 1,5 ст.
- Куриное мясо 300 гр.
- Шампиньоны 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Специи для плова 2 ч.л.
- Соль 2 ч.л.
- Чеснок 3-4 шт.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное мясо порезать кубиками, выложить на сковороду с растительным маслом, обжарить несколько минут.
![Фото приготовление рецепта: Плов с курицей и грибами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586870708_zvdiab3xxc4.jpg)
Шаг 2 из 7
Добавить измельченные овощи - морковь и репчатый лук, перемешать, обжарить 2 минуты.
![Фото приготовление рецепта: Плов с курицей и грибами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586870774_pkkpmfgvpb4.jpg)
Шаг 3 из 7
Затем добавить порезанные пластинами шампиньоны. Перемешать, посолить и обжарить в течение несколких минут.
![Фото приготовление рецепта: Плов с курицей и грибами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586870775_imov0hxenkc.jpg)
Шаг 4 из 7
Всыпать промытый рис, соль, специи для плова, зубчики чеснока, все перемешать и опять же обжарить в течение нескольких минут.
![Фото приготовление рецепта: Плов с курицей и грибами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586870739_ehkopjb5ubq.jpg)
Шаг 5 из 7
Влить 3 стакана воды, накрыть крышкой и готовить на медленном огне до полного впитывания жидкости.
![Фото приготовление рецепта: Плов с курицей и грибами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586870787_hldktr6rzna.jpg)
Шаг 6 из 7
Плов с курицей и грибами готов.
![Фото приготовление рецепта: Плов с курицей и грибами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586870745_98c0o37inaa.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Плов с курицей и грибами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586870812_zagpqloatz4.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет