Этим блюдом нас угощали в одной из деревень Карпат. Это блюдо что-то между первым и вторым.Едят его ложками.В кулинарных традициях этого региона переплелись мотивы венгерской, чешской, словацкой, гуцульской, австрийской, польской,украинской и многих других кухонь.Карпатская кухня уникальна и самобытна. В каждой деревне можно встретить блюда, которые нигде не встречались. Это блюдо готовят из настоящих белых грибов, но учитывая, что на улице зима, мы их заменили просто лесными грибами.
Ликуль, самые вкусные белые, это однозначно.Но мы используем те, какие заготовили. В этом блюде моховички, подосиновики и опята.Это сборная заморозка. Мы очень любим грибы и готовим много разных рецептов.Этот напоминает грибную лапшу но гораздо гуще.И присутствие молока с жирной сметаной и запахом грибов, это вкусно, нежно, необычно.
Мммм,вкуснятина.Мне свекровь каких-то грибов передала замороженных,надо приготовить попробовать и надо узнать как грибы хоть называются.Тамарочка,а вообще какие грибы лучше использовать?
Татьяна Маражо,Спасибо вам мои хорошие!