На дно кастрюлю в кипящее масло кладем порезанный лук и немного обжариваем.
Шаг 2 из 8
Затем добавляем порезанную кубиком морковь и также слегка обжариваем.
Шаг 3 из 8
Теперь отправляем к овощам кубики свинины и также слегка обжариваем
Шаг 4 из 8
Промываем рис под холодной водой. для данного рецепта я использовала грузинскую приправу хмели-сунели, израильскую куркуму и сушеный лук.
Шаг 5 из 8
Приправляем специями мясо.
Шаг 6 из 8
Заливаем водой, так чтобы мясо было покрыто, закрываем крышкой и тушим около 15-20 минут. Затем всыпаем рис. Разравниваем его и тушим 20 минут до готовности.
Шаг 7 из 8
Плов со свининой готов.
Готово!
Приятного аппетита))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
