Греческий суп из чечевицы с сыром фета
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10660 раз
Греческий суп из чечевицы с сыром фета. Пополните свое обеденное меню таким супом "Факес" из красной чечевицы с томатом и сыром фета. Суп с ярким вкусом, наваристый, легкий.
Ингредиенты
- Чечевица 200 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сельдерей корневой 50 г
- Чеснок 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Томатная паста 1 чай.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Специи по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Сыр фета по вкусу
- Бульон куриный 1 литр
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте мелко лук, корень сельдерея, чеснок раздавите пару зубчиков, мелко нарежьте свежий розмарин. Влейте ложку оливкового масла и тушите на среднем огне пару минут.
Шаг 2 из 7
Мелким кубиком нарежьте морковь, перемешайте и тушите минуты 2-3.
Шаг 3 из 7
Мелким кубиком нарежьте свежий помидор, перец чили и добавьте томатную пасту с сахаром, перемешайте и тушите минут пять.
Шаг 4 из 7
Хорошо промойте чечевицу и перемешайте с овощами.
Шаг 5 из 7
Залейте овощным или куриным бульоном. Варите минут 15, потом посолите, поперчите, добавьте по вкусу - орегано и варите минут пять.
Шаг 6 из 7
При подаче в тарелку раскрошите сыр фета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный суп и фотографии!!
29 апреля 2020 19:03
Ответить
Зоя, спасибо большое!!
29 апреля 2020 19:24
Ответить
Салат "Viva, Италия"
Один из всевожных вкусных салатов с итальянской пастой! Компоненты с ...
03.11.2011, 10:20
belis07
Салат "Фаворит"
Салат "Фаворит" вполне можно подать на праздничный стол. Тем более о ...
03.12.2017, 17:43
Zoya7
Ветчинные рулетики
Ветчинные рулетики - закуска, которую можно включить и в повседневны ...
27.08.2019, 19:35
Лара
Горячий салат из макарон и ветчины
Горячий салат из макарон и ветчины очень вкусный и яркий. ...
03.03.2014, 16:01
nnoir
Салат с ветчиной грибами сыром и оливками
Салат с ветчиной, грибами, огурцом, оливками и вялеными томатами. Эт ...
11.12.2017, 14:13
lorik26
Салат с ветчиной, фасолью и шампиньонами
Очень вкусный,быстрый и простой салат.Отличное сочетание ветчины с г ...
02.08.2012, 22:02
lakshmi
Салат из ветчины, сыра и помидор "Хит"
Очень сытный и вкусный салат. При наличии продуктов в доме делается ...
28.06.2012, 21:42
Zoya7
Пицца на дрожжевом тесте с ветчиной и помидорами
Сегодня будем готовить Пиццу на дрожжевом тесте с ветчиной и помидор ...
19.04.2021, 10:30
Nadin 05
Праздничная закуска из ветчины
Праздничная закуска из ветчины. Предлагаю приготовить вкусную закуск ...
29.04.2019, 12:36
lorik26
Салат Оливье с ветчиной и картофелем
Сегодня я расскажу вам свой вариант приготовления салата "Оливье". ...
23.11.2020, 15:29
Nadin 05
Zoya7