Греческий суп из чечевицы с сыром фета
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9877 раз

Греческий суп из чечевицы с сыром фета. Пополните свое обеденное меню таким супом "Факес" из красной чечевицы с томатом и сыром фета. Суп с ярким вкусом, наваристый, легкий.
Ингредиенты
- Чечевица 200 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сельдерей корневой 50 г
- Чеснок 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Томатная паста 1 чай.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Специи по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Сыр фета по вкусу
- Бульон куриный 1 литр
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте мелко лук, корень сельдерея, чеснок раздавите пару зубчиков, мелко нарежьте свежий розмарин. Влейте ложку оливкового масла и тушите на среднем огне пару минут.

Шаг 2 из 7
Мелким кубиком нарежьте морковь, перемешайте и тушите минуты 2-3.

Шаг 3 из 7
Мелким кубиком нарежьте свежий помидор, перец чили и добавьте томатную пасту с сахаром, перемешайте и тушите минут пять.

Шаг 4 из 7
Хорошо промойте чечевицу и перемешайте с овощами.

Шаг 5 из 7
Залейте овощным или куриным бульоном. Варите минут 15, потом посолите, поперчите, добавьте по вкусу - орегано и варите минут пять.

Шаг 6 из 7
При подаче в тарелку раскрошите сыр фета.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный суп и фотографии!!
29 апреля 2020 19:03
Ответить
Зоя, спасибо большое!!
29 апреля 2020 19:24
Ответить
Котлеты "куру кефте"
Котлеты "куру кефте" - это рецепт из Турецкой кухни. Готовятся такие ...
06.08.2016, 15:30
lorik26
Котлеты с гранатом и гранатовым соусом
Очень необычные и вкусные котлеты с начинкой из граната. Поливаются ...
26.02.2014, 13:56
Oduvanchik
"Макароны по-флотски" с красным перцем
Почти классический вариант макарон по-флотски. Попробуйте, очень вку ...
11.12.2014, 08:49
ОльгаЧ
Зразы с грибами и луком
Слово 'зразы' пришло из польского языка и означает 'отрезанный кусок ...
01.11.2015, 10:17
Marina30
Котлеты тушеные в кетчупе
Предлагаю приготовить очень вкусные котлеты в кетчупе (я использовал ...
19.01.2021, 21:19
Yulia.
Альбондигас
Сегодня я расскажу вам, как приготовить "Альбондигас" (фрикадельки с ...
13.05.2018, 17:16
Тория
Котлеты в греческом стиле
Предлагаю рецепт котлет на греческий манер. Эти маленькие и очень не ...
28.04.2020, 09:49
Marina30
Котлеты в стиле люля - кебаб
Котлеты в стиле люля - кебаб. Котлеты готовятся очень просто, а на в ...
14.04.2018, 13:45
lorik26
Рагу с тефтелями
Вкусное и сытное овощное рагу с картофелем и говяжьими тефтелями. ...
31.03.2014, 19:37
Oduvanchik
Котлеты из свинины и говядины в духовке
Котлетки любят все, но вот как подумаешь: все это жарить, да потом о ...
18.06.2017, 12:27
тамара агапитова