Греческий суп из чечевицы с сыром фета
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10885 раз
Греческий суп из чечевицы с сыром фета. Пополните свое обеденное меню таким супом "Факес" из красной чечевицы с томатом и сыром фета. Суп с ярким вкусом, наваристый, легкий.
Ингредиенты
- Чечевица 200 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сельдерей корневой 50 г
- Чеснок 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Томатная паста 1 чай.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Специи по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Сыр фета по вкусу
- Бульон куриный 1 литр
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте мелко лук, корень сельдерея, чеснок раздавите пару зубчиков, мелко нарежьте свежий розмарин. Влейте ложку оливкового масла и тушите на среднем огне пару минут.
Шаг 2 из 7
Мелким кубиком нарежьте морковь, перемешайте и тушите минуты 2-3.
Шаг 3 из 7
Мелким кубиком нарежьте свежий помидор, перец чили и добавьте томатную пасту с сахаром, перемешайте и тушите минут пять.
Шаг 4 из 7
Хорошо промойте чечевицу и перемешайте с овощами.
Шаг 5 из 7
Залейте овощным или куриным бульоном. Варите минут 15, потом посолите, поперчите, добавьте по вкусу - орегано и варите минут пять.
Шаг 6 из 7
При подаче в тарелку раскрошите сыр фета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный суп и фотографии!!
29 апреля 2020 19:03
Ответить
Зоя, спасибо большое!!
29 апреля 2020 19:24
Ответить
Борщ в грузинском стиле
Борщ в грузинском стиле. Грузинский повар предложил свой вариант бор ...
13.07.2017, 19:47
lorik26
Овощной суп с говядиной
В зимний период пришло время сытных, наваристых первых блюд с овощам ...
24.11.2019, 14:06
тамара агапитова
Похлебка из красной чечевицы
Чечевица прекрасно сочетается с томатами, поэтому обязательно попроб ...
19.03.2016, 09:13
Marina30
Суп "Гвардейский"
Суп "гвардейский". Суп мужской готовится на крутом - наваристом буль ...
31.01.2017, 22:52
lorik26
Пшеничный суп с яйцом
Пшеничный суп с яйцом. Простой, легкий и вкусный суп быстрого пригот ...
27.02.2019, 21:08
lorik26
Томатный суп с макаронами
Суп томатный имеет множество вариантов приготовления, оттенков вкуса ...
09.12.2018, 10:44
Marina30
Борщ с салом от Алексея Зимина
Борщ с салом от Алексея Зимина. Этот борщ готовится без заправки и е ...
03.08.2016, 13:43
lorik26
Суп с крапивой
Суп с крапивой можно быстро приготовить если у вас уже приготовлен б ...
14.04.2016, 11:06
lorik26
Свекольник горячий
Вкусный, ароматный свекольник, является простой альтернативой борщу. ...
21.04.2013, 17:27
тамара агапитова
Зеленый суп от Алексея Зимина
Зеленый суп от Алексея Зимина. Автор готовил суп на бульоне из говяд ...
23.08.2016, 17:22
lorik26
Zoya7