Кебаб из говядины
Понравился 1 повару
Просмотрен 4342 раз
Предлагаю рецепт кебаб в духовом шкафу. В чем прелесть кебаба? Это не котлета. В фарш не входит хлеб, яйца или другие ингредиенты. Состав прост, но секрет приготовления кроется в хорошо отбитом фарше, чтобы он стал плотным и вязким.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 600 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Майоран сушеный по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление5 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Измельчаем лук в пюре с холодной водой.
Шаг 2 из 7
Добавляем в фарш специи и пюре из лука.
Шаг 3 из 7
Хорошо вымешайте фарш, чтобы он стал липким и не разваливался. Накройте пленкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа. =
Шаг 4 из 7
Формируем длинные котлетки из фарша.
Шаг 5 из 7
Выкладываем на противень, застеленные бумагой для выпечки. Ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 35-40 минут.
Шаг 6 из 7
Готовый кебаб из говядины.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
1234tatyana
Ой как сытно и вкусно!
30 апреля 2020 09:54
Ответить
Marina30
Спасибо большое))
30 апреля 2020 11:07
Ответить
Картофельная запеканка с грибами и сыром
Вкусный гарнир к основному блюду или используем как самостоятельное ...
12.07.2013, 04:18
Апрель
Макароны с томатом и сливочным сыром
Макароны с томатом и сливочным сыром. Блюдо вкусное и его можно быст ...
08.01.2017, 16:55
lorik26
Суп по-итальянски
Итальянская кухня очень разнообразная и вкусная. И этот суп по-турин ...
27.06.2015, 20:21
Лара
Плаки из трески
Быстрое блюдо для любителей овощей и белой рыбы. ...
10.02.2014, 22:07
Апрель
Куриные бедрышки с соусом из базилика
Приятный и ароматный получается соус из базилика. Попробуйте - и вы ...
26.03.2013, 19:55
Апрель
Тушеная говядина с пивом и паприкой
Оч.вкусное блюдо для воскресного или выходного дня. ...
06.03.2013, 03:05
Апрель
Свинина с горчичным соусом
Берем кусочки свинины из филейной части, горчицу 2-х видов для соуса ...
26.03.2013, 19:39
Апрель
Тушеная пряная рыба
Готовится оч. быстро, если рыба у вас предварительно разморожена или ...
17.04.2014, 19:13
Апрель
Пряная баклажанная икра
Очень вкусная баклажанная икра получается ,достаточно пряная , я у о ...
22.07.2014, 19:57
Апрель
Рагу из говядины с лапшой
Обычный рецепт для ужина,прост в исполнении. ...
30.04.2013, 03:49
Апрель