"Стейк" из цветной капусты с сыром и яйцом. Это отличная идея для завтрака. А чтобы не тратить утром на варку "стейков" из капусты, их можно сварить вечером. Это полезное и вкусное блюдо. Сыр вы можете использовать другой на свое усмотрение.
Отрежьте толстый ломтик цветной капусты с частью ствола, чтобы "стейк" не развалился. Толщина - примерно - 1,5 см. Варите после закипания минуты 4 в подсоленной воде.
Шаг 2 из 6
Выньте стейк. Посолите и поперчите с двух сторон.
Шаг 3 из 6
Нагрейте сковороду со сливочным маслом и перенесите стейк. Рядом вбейте яйцо, посолите.
Шаг 4 из 6
Готовое яйцо перенесите на блюдо, стейк переверните, накройте полоской сыра, закройте крышкой и готовьте пока сыр начнет плавиться.
Шаг 5 из 6
Стейк с сыром перенесите к яйцу, поперчите, посыпьте зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
