Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жареные кабачки без муки с соусом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 30891 раз
    фото рецепта: Жареные кабачки без муки с соусом
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    11 голосов
    С приходом лета на прилавках появились сезонные овощи и, конечно, среди них кабачки. Я никого не собираюсь удивлять этим рецептом, только обычно кабачки жарят обваливая в муке. Мука горит на сковороде и это не очень приятно. Попробуйте приготовить кабачки по моему рецепту. Уверяю, будет не хуже.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 7

    Кабачок помойте, обсушите и нарежьте кружками.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки без муки с соусом шаг №1
    Шаг 2 из 7

    На сковороду налейте подсолнечное масло, хорошо нагрейте и выложите кабачки.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки без муки с соусом шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Обжарьте кружки кабачка с обеих сторон до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки без муки с соусом шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. А после переложите на тарелку. Посолите по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки без муки с соусом шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Майонез выложите в миску и добавьте измельченный чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки без муки с соусом шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Перемешайте майонез с чесноком. Соус для кабачков готов.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки без муки с соусом шаг №6
    Готово!

    Жареные кабачки без муки с соусом готовы.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки без муки с соусом шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень люблю!
    5 июля 2020 15:14
    Ответить
    Marina30
    Кабачки в любом виде очень вкусны)) Я тоде иногда так жарю, а иногла запекаю кружочками)) Соус чеснояный к ним просто идеально подходит))
    10 июня 2020 21:15
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Мариночка! Да, запекать гораздо полезней, но если жарко, тоже не очень хочется лишний раз включать духовку.
    11 июня 2020 09:55
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам