Жареные кабачки без муки с соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 29197 раз
![фото рецепта: Жареные кабачки без муки с соусом](/uploads/picture/800/0/2020-06/1591811052_004.jpg)
С приходом лета на прилавках появились сезонные овощи и, конечно, среди них кабачки. Я никого не собираюсь удивлять этим рецептом, только обычно кабачки жарят обваливая в муке. Мука горит на сковороде и это не очень приятно. Попробуйте приготовить кабачки по моему рецепту. Уверяю, будет не хуже.
Ингредиенты
- Кабачок 1 штука
- Масло подсолнечное для жарки
- Майонез 2 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачок помойте, обсушите и нарежьте кружками.
![Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки без муки с соусом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-06/1591810876_011.jpg)
Шаг 2 из 7
На сковороду налейте подсолнечное масло, хорошо нагрейте и выложите кабачки.
![Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки без муки с соусом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-06/1591810855_012.jpg)
Шаг 3 из 7
Обжарьте кружки кабачка с обеих сторон до золотистого цвета.
![Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки без муки с соусом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-06/1591810884_013.jpg)
Шаг 4 из 7
Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. А после переложите на тарелку. Посолите по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки без муки с соусом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-06/1591810911_014.jpg)
Шаг 5 из 7
Майонез выложите в миску и добавьте измельченный чеснок.
![Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки без муки с соусом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-06/1591811027_016.jpg)
Шаг 6 из 7
Перемешайте майонез с чесноком. Соус для кабачков готов.
![Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки без муки с соусом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-06/1591811052_017.jpg)
Готово!
Жареные кабачки без муки с соусом готовы.
![Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки без муки с соусом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-06/1591811048_022.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень люблю!
5 июля 2020 15:14
Ответить
Кабачки в любом виде очень вкусны)) Я тоде иногда так жарю, а иногла запекаю кружочками)) Соус чеснояный к ним просто идеально подходит))
10 июня 2020 21:15
Ответить
Спасибо, Мариночка! Да, запекать гораздо полезней, но если жарко, тоже не очень хочется лишний раз включать духовку.
11 июня 2020 09:55
Ответить
Свекольный карпаччо с овощами
Очень вкусная закуска из овощей,которую я готовила по рецепту Елены ...
07.07.2012, 23:24
lakshmi
Свекольный салат с моцареллой
Свекольный салат с сыром моцарелла и отварными яйцами. ...
24.11.2014, 18:50
Татьяна Маражо
Салат Щётка
Такое название у этого салата появилось, благодаря всевозможным фору ...
29.11.2016, 11:59
ONeil
Салат из свеклы куриного филе и яйца
Очень вкусный салат на сметанном соусе. Нужно заранее отварить все п ...
18.11.2015, 15:27
lorik26
Закуска из свеклы с грецкими орехами и сыром
Яркая сочная свёкла, хрустящие орешки, пикантный сыр - всё это идеал ...
07.07.2019, 22:30
тамара агапитова
Салат из свеклы с изюмом и яблоком
Салат из свеклы с изюмом и яблоком. Существует множество салатов из ...
05.12.2018, 17:43
lorik26
Селедка под шубой
Вариант всеми любимого салата .. еще один )) Отсутствие отварного ка ...
04.01.2016, 12:25
Татьяна Маражо
Винегрет из запеченных овощей
Для приготовления этого винегрета овощи не отвариваем, а запекаем - ...
17.12.2014, 22:52
tanana
Салат из свеклы "Фламинго"
Рецепт салата со свеклой и крабовым палочками "Фламинго" оказался оч ...
17.06.2018, 10:34
Marina30
Постный и очень овощной борщ
Безумно вкусный борщ хоть и постный...
25.04.2013, 22:49
тори