Запеканка с курицей, брокколи и пармезаном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8198 раз

Очень вкусная запеканка из куриного филе с брокколи и двумя сырами. Сытная, яркая, ароматная! Такая запеканка вполне может заменить ужин, если подать к ней салат из свежий овощей. Попробуйте! За идею рецепта благодарю lenakihaya
Ингредиенты
- Филе куриное 200 г
- Брокколи 200 г
- Помидор 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Йогурт 3 ст.л.
- Сыр пармезан 45 г
- Сыр полутвердый 30 г
- Масло растительное по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Брокколи бланшировать пару минут, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жадкость.

Шаг 2 из 10
Куриное филе (с бедер) нарезать маленькими кусочками, обжарить на растительном масле до готовности. Посолить, поперчить.

Шаг 3 из 10
Яйца смешать с йогуртом, солью и перцем.

Шаг 4 из 10
Добавить тертый пармезан, перемешать.

Шаг 5 из 10
В форму для запекания выложить куриное филе вместе с мясляными соками.

Шаг 6 из 10
Залить яично-сырной смесью.

Шаг 7 из 10
Добавить брокколи и нарезанный помидор средними кусочками.

Шаг 8 из 10
Посыпать тертым полутвердым сыром.

Шаг 9 из 10
Запекать при 180*С около 25 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная запеканка, яркая и летняя!
16 июня 2020 16:25
Ответить
Спасибо!
17 июня 2020 16:31
Ответить
Пирожки треугольники с капустой
Сегодня вместе приготовим треугольные пирожки с капустой. Пирожки б ...
02.03.2022, 15:56
Nadin 05
Капустные оладьи на сметане
Вкусные оладьи получаются из молодой капусты — она более нежная и со ...
26.06.2018, 11:22
Marina30
Салат из белокочанной капусты с колбасой и майонезом
Необыкновенно простое блюдо, которое может выручить любую хозяйку, е ...
23.10.2016, 17:25
Zoya7
Сэндвич на капусте
Сендвич на капусте. Это интересное блюдо готовится как обычный теплы ...
08.02.2018, 20:06
lorik26
Осенний овощной салат
Осенний овощной салат. Советую приготовить такой простой, но очень в ...
18.10.2017, 20:18
lorik26
Жаренная капуста с тыквой и брынзой
Жаренная капуста с тыквой, морковью и сельдереем готовится быстро и ...
11.01.2016, 18:19
lorik26
Капустный салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами
Капустный салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами. Хочу поде ...
06.10.2017, 19:00
ihajse
Салат с капустой и курагой
Очень легкий и полезный салат.
08.08.2014, 17:15
Ленок-Кленок
Салат из капусты в пикантной заправке
Вкусный и полезный хрустящий салат. Попробуйте ;) ...
27.04.2014, 09:44
ОльгаЧ
Капуста маринованная с лимонной кислотой и кориандром
Капуста маринованная с лимонной кислотой и кориандром получается нео ...
03.09.2017, 14:50
Елена Калинина