Свинина в маринаде из красного вина
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5326 раз

Предлагаю приготовить ароматную свиную шею в маринаде на основе красного вина. Мясо получается невероятно вкусное, нежное, с манящим ароматом. Такое мясо можно подавать в горячем виде с любым гарниром либо в холодном.
Ингредиенты
- Свиная шея 1 кг
- Вино красное полусухое 100 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Порошок чесночный По вкусу
- Хмели-сунели По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Свиную шею залить красным вином.

Шаг 2 из 6
Посолить, поперчить.

Шаг 3 из 6
Добавить чесночный порошок.

Шаг 4 из 6
Добавить хмели-сунели. Мясо тщательно обмазать маринадом и оставить мариноваться на несколько часов, лучше на ночь.

Шаг 5 из 6
Затем запекать мясо при температуре 200 градусов около 1,5-2 часов.

Готово!
Мясо нарезать на порционные кусочки и подать к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Восхитительное мяско!
26 июля 2020 13:58
Ответить
Благодарю!
27 июля 2020 11:17
Ответить
Я представляю - какое ароматное мясо!!
25 июля 2020 15:25
Ответить
Спасибо! Очень ароматное)
25 июля 2020 16:08
Ответить
Напоминает бразато, очень вкусно!
25 июля 2020 12:28
Ответить
Ух, слово то какое))) Мне неведомое)))) спасибо!
25 июля 2020 12:49
Ответить
Вкуснющее мяско получилось))
25 июля 2020 11:06
Ответить
Спасибо)
25 июля 2020 11:51
Ответить
"Кармашки" из свинины с яблоками и сыром
"Кармашки" из свинины с яблоками и сыром - простое и очень вкусное б ...
20.04.2017, 21:08
Елена Калинина
Мясо под шубкой
Вкусное мясо в красивой шубе.
20.07.2014, 22:25
Ленок-Кленок
Суп "Мозайка"
Легкий и сытный овощной суп с мясом.
04.04.2014, 13:19
Тория
Свинина в сливках с подливой
Свинину можно приготовить для дополнения любого гарнира на обед или ...
18.10.2021, 20:53
uliay
Рулетики из свинины с ветчиной и сыром
Сочные и сытные рулетики из свинины с начинкой из сыра и ветчины мог ...
07.01.2018, 00:28
OdryParker
Свинина в подливе
Свиную подливу можно назвать универсальным дополнением к любому гарн ...
17.04.2020, 00:07
OdryParker
Свиные медальоны с соусе
Нежное, сочное мясо.
10.05.2015, 14:34
lorik26
Картофельный суп со свининой и шампиньонами
Картофельный суп со свининой и шампиньонами - простой, сытный и очен ...
23.08.2017, 09:48
Елена Калинина
Мясо "Стожки"
Очень вкусный ужин!
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Домашние сытные котлеты
Домашние котлеты из свинины приготовить очень просто. Они получаются ...
25.06.2019, 20:27
uliay