Свинина в маринаде из красного вина
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5643 раз
Предлагаю приготовить ароматную свиную шею в маринаде на основе красного вина. Мясо получается невероятно вкусное, нежное, с манящим ароматом. Такое мясо можно подавать в горячем виде с любым гарниром либо в холодном.
Ингредиенты
- Свиная шея 1 кг
- Вино красное полусухое 100 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Порошок чесночный По вкусу
- Хмели-сунели По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Свиную шею залить красным вином.
Шаг 2 из 6
Посолить, поперчить.
Шаг 3 из 6
Добавить чесночный порошок.
Шаг 4 из 6
Добавить хмели-сунели. Мясо тщательно обмазать маринадом и оставить мариноваться на несколько часов, лучше на ночь.
Шаг 5 из 6
Затем запекать мясо при температуре 200 градусов около 1,5-2 часов.
Готово!
Мясо нарезать на порционные кусочки и подать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Восхитительное мяско!
26 июля 2020 13:58
Ответить
Благодарю!
27 июля 2020 11:17
Ответить
Я представляю - какое ароматное мясо!!
25 июля 2020 15:25
Ответить
Спасибо! Очень ароматное)
25 июля 2020 16:08
Ответить
Напоминает бразато, очень вкусно!
25 июля 2020 12:28
Ответить
Ух, слово то какое))) Мне неведомое)))) спасибо!
25 июля 2020 12:49
Ответить
Вкуснющее мяско получилось))
25 июля 2020 11:06
Ответить
Спасибо)
25 июля 2020 11:51
Ответить
Свинина запеченная с сыром и помидорами.
Представляю Вам рецепт очень сочного и ароматного запеченного мяса, ...
07.05.2012, 20:25
Мила
Запеченная свинина с адыгейской солью
Сочное мясо! :) А в состав адыгейской соли входят чеснок, кориандр, ...
09.11.2012, 10:07
ОльгаЧ
Свинина с зеленью, тушеная в пикантном соусе
Пикантные отбивные в пряном соусе, очень вкусное и практичное блюдо ...
14.05.2014, 08:17
barska
Корейка с пряностями и луком
Свиная корейка приготовленная в духовке, получается очень вкусной и ...
26.07.2016, 23:39
mnat
Корейка свиная жареная
Сочное жареное мясо на сковороде. Чтобы ужин удался, предлагаю взять ...
09.07.2019, 14:15
OdryParker
Корейка говяжья с хреновой корочкой
Праздничное блюдо,вкус нежный.Можно приготовить с кровью или полност ...
04.04.2013, 20:14
Апрель
Отбивная из свиной корейки на кости
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных, аппетитных и ароматных отби ...
14.04.2021, 09:43
Marina30
Корейка на косточке в духовке
Корейка на косточке - это шикарная часть свинины, которую можно пода ...
04.01.2016, 17:44
lorik26
Плов из свиной корейки
Плов - одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Это ...
24.08.2020, 08:16
Zoya7
Мясо на дранике
Сочное и нежное мясо в ароматном обрамлении овощей.А ещё хрустящая с ...
15.07.2012, 09:11
lakshmi

тамара агапитова
1234tatyana
Marina30