Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4536 раз

Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусное летнее овощное рагу. Я очень люблю лето за разнообразие овощей и фруктов, главное натуральных. Попробуйте, вкусно.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 500 гр.
- Кабачок 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Фасоль спаржевая 100 гр.
- Горошек зеленый 100 гр.
- Зелень пучок
- Базилик пару веток
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель очистить от кожуры. Помыть. нарезать на кусочки если крупный. Обжарить на растительном масле.

Шаг 2 из 5
Далее добавить крупно нарезанный кабачок, лук и морковь. Обжарить. Добавить воду. Тушить на минимальном огне до мягкости картофеля.

Шаг 3 из 5
В конце добавить спаржевую фасоль и молодой зеленый горошек. Тушить 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4 из 5
В конце зелень. Перемешать.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное блюдо, Иришка!
8 августа 2020 15:42
Ответить
Тыквенно-кабачковые котлеты
Эти котлеты отлично подходят для постных дней, так как в них нет яиц ...
12.08.2016, 22:28
Тория
Овощной суп - пюре
Предлагаю вам рецепт овощного супа - пюре. Этот густой и сытный суп ...
22.03.2018, 22:05
tanana
Крем суп с тыквы и яблок
Крем суп с тыквы и яблок очень легкий, нежный и вкусный. ...
09.03.2015, 22:31
AnnaLina
Тушеные осенние овощи в бальзамическом уксусе
Тушеные осенние овощи в бальзамическом уксусе. Очень люблю готовить ...
29.09.2018, 17:36
ihajse
Суп с капустой и тыквой
Это домашний, уютный, успокаивающий суп из множества овощей и фасоль ...
23.11.2015, 21:34
lorik26
Куоричини из тыквы с сырной начинкой
Куоричини - это своего рода вареники по-итальянски.Много разного сыр ...
09.08.2012, 17:56
lakshmi
Суп-пюре из тыквы по-французски
Вкусный, нежный, бархатный суп с согревающей ноткой имбиря - прекрас ...
13.09.2013, 20:43
barska
Овощное соте с грибами и тыквой
Овощное соте с грибами - шампиньон, тыквой и консервированным горошк ...
16.10.2016, 18:46
lorik26
Маринад «Ассорти»
Пикантные маринованные овощи и фрукты будут прекрасным дополнением к ...
23.11.2013, 18:50
Мила
Крем-суп из тыквы и овощей
Крем-суп всегда отличается своей сладковатой, молочной текстурой, бл ...
19.05.2016, 14:08
ONeil