Мясной суп с фасолью и томатами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7935 раз
Свинина, используемая в этом рецепте, делает суп питательным и аппетитным. Такой супчик понравится не только тем, кто любит мясные бульоны, так как особую нотку пикантности придаст постная, богатая витаминами фасоль.
Ингредиенты
- Красная луковица 1 шт
- Розмарин 1 ч.л.
- Куриного или мясного бульона 500 мл
- Консервированной или отварной фасоли 400 г
- Томатов в собственном соку 400 г
- Большой пучок свежего шпината (можно использовать замороженный, около 150-200 грамм)
- Свинины – запеченной, отварной или копченой 400 г
- Соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление20-30 минут
Мелко рубим лук. В кастрюле разогреваем 2 ст.л. растительного масла, кладем лук и розмарин, жарим, помешивая, около 5 минут.

Добавляем в кастрюлю куриный или мясной бульон, 500 мл воды, промытую фасоль и размятые томаты вместе с соком. Доводим до кипения, солим и перчим по вкусу.

Уменьшаем огонь и варим суп под крышкой около 20 минут.
Пока варится суп, мясо нарезаем на небольшие кусочки.
Добавляем в суп шпинат и варим, пока он не станет вялым, около 1 минуты.

Разливаем суп по тарелкам, в каждую кладем нарезанное мясо и подаем.


Добавляем в кастрюлю куриный или мясной бульон, 500 мл воды, промытую фасоль и размятые томаты вместе с соком. Доводим до кипения, солим и перчим по вкусу.

Уменьшаем огонь и варим суп под крышкой около 20 минут.
Пока варится суп, мясо нарезаем на небольшие кусочки.
Добавляем в суп шпинат и варим, пока он не станет вялым, около 1 минуты.

Разливаем суп по тарелкам, в каждую кладем нарезанное мясо и подаем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
спасибо огромное за рецепт суп очень вкусный(понравился даже отчиму, который есть исключительно приготовленное в магазине) давно хотела поробовать)
29 апреля 2012 19:37
Ответить
Суп с белой фасолью
Фасоль - полезный, высокобелковый и питательный продукт, который по ...
14.03.2019, 10:47
ОльгаЧ
Суп из белой фасоли с рыбными консервами
Сытный бюджетный супчик для зимнего обеда в кругу семьи. ...
25.01.2013, 02:37
innulik
Тосканский салат с тунцом и белой фасолью
При наличии отваренной белой фасоли можно приготовить сытный и вкусн ...
14.07.2013, 13:44
barska
Фасолада
Старинный фасолевый суп - один из наиболее любимых и известных в гре ...
12.08.2012, 22:03
barska
Салат с фасолью и квашенным помидором
Попробуйте несложный зимний салат с белой фасолью, квашенными помидо ...
22.11.2015, 14:13
HelgaZ
Овощное рагу по-провансальски
Простое в приготовлении блюдо с ароматом солнечного Прованса.. ...
26.05.2013, 01:03
Татьяна Маражо
По мотивам "Суккоташ"
Сытный простой и вкусный суп американской (индейской) кухни.Спасибо ...
07.01.2014, 20:42
barska
Суп с бобовыми
Бобовые культуры имеют высокую пищевую ценность. Калорийность бобовы ...
19.09.2015, 19:59
lorik26
Фасолевый суп с репой
Фасолевый суп с репой. Это вкусное и сытное первое блюдо готовится б ...
15.01.2018, 23:07
lorik26
Салат с фасолью и колбасой
Настоящий салат очень сытный, поэтому вполне может подойти в качеств ...
07.04.2017, 20:31
Zoya7
