Мясной суп с фасолью и томатами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8055 раз
Свинина, используемая в этом рецепте, делает суп питательным и аппетитным. Такой супчик понравится не только тем, кто любит мясные бульоны, так как особую нотку пикантности придаст постная, богатая витаминами фасоль.
Ингредиенты
- Красная луковица 1 шт
- Розмарин 1 ч.л.
- Куриного или мясного бульона 500 мл
- Консервированной или отварной фасоли 400 г
- Томатов в собственном соку 400 г
- Большой пучок свежего шпината (можно использовать замороженный, около 150-200 грамм)
- Свинины – запеченной, отварной или копченой 400 г
- Соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление20-30 минут
Мелко рубим лук. В кастрюле разогреваем 2 ст.л. растительного масла, кладем лук и розмарин, жарим, помешивая, около 5 минут.

Добавляем в кастрюлю куриный или мясной бульон, 500 мл воды, промытую фасоль и размятые томаты вместе с соком. Доводим до кипения, солим и перчим по вкусу.

Уменьшаем огонь и варим суп под крышкой около 20 минут.
Пока варится суп, мясо нарезаем на небольшие кусочки.
Добавляем в суп шпинат и варим, пока он не станет вялым, около 1 минуты.

Разливаем суп по тарелкам, в каждую кладем нарезанное мясо и подаем.


Добавляем в кастрюлю куриный или мясной бульон, 500 мл воды, промытую фасоль и размятые томаты вместе с соком. Доводим до кипения, солим и перчим по вкусу.

Уменьшаем огонь и варим суп под крышкой около 20 минут.
Пока варится суп, мясо нарезаем на небольшие кусочки.
Добавляем в суп шпинат и варим, пока он не станет вялым, около 1 минуты.

Разливаем суп по тарелкам, в каждую кладем нарезанное мясо и подаем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
спасибо огромное за рецепт суп очень вкусный(понравился даже отчиму, который есть исключительно приготовленное в магазине) давно хотела поробовать)
29 апреля 2012 19:37
Ответить
Луковый мармелад
Луковый мармелад- незаменимый ингредиент многих блюд, которые я гото ...
11.05.2015, 21:20
bvlena
Спагетти с грибным соусом с баклажанами
Быстрое блюдо для постных дней. ПОпробуйте ;) ...
08.12.2014, 14:38
ОльгаЧ
Паштет из икры сазана
Отличный паштет для бутербродов к чаю или супу. Попробуйте :) ...
26.12.2013, 10:07
ОльгаЧ
Шпинат с овощами в соусе терияки
Вместо замороженного шпината в шариках можно взять свежий пучок. Это ...
08.07.2012, 14:05
ОльгаЧ
Салат подсолнух
Хороший интересный салатик.
23.03.2013, 18:54
тори
Луковые кольца в грибном кляре
Оригинальный рецепт закуски из лука и грибов! ...
26.04.2015, 18:34
Zaha
Итальянский томатный суп
Замечательный томатный супчик с творожными клецками, с пикантной нот ...
08.12.2012, 23:33
тори
Плов постный
Вариант ужина для постных дней :)
12.02.2013, 18:36
ОльгаЧ
Огородница из свежих овощей
Когда поспевают свежие овощи со своего огорода, к обеденному столу в ...
07.07.2020, 22:14
uliay
Рагу из индейки с брюссельской капустой
Рагу из индейки с овощами - и вкусно и полезно! Попробуйте ;) ...
22.12.2014, 13:31
ОльгаЧ
