Мясной суп с фасолью и томатами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7848 раз
Свинина, используемая в этом рецепте, делает суп питательным и аппетитным. Такой супчик понравится не только тем, кто любит мясные бульоны, так как особую нотку пикантности придаст постная, богатая витаминами фасоль.
Ингредиенты
- Красная луковица 1 шт
- Розмарин 1 ч.л.
- Куриного или мясного бульона 500 мл
- Консервированной или отварной фасоли 400 г
- Томатов в собственном соку 400 г
- Большой пучок свежего шпината (можно использовать замороженный, около 150-200 грамм)
- Свинины – запеченной, отварной или копченой 400 г
- Соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление20-30 минут
Мелко рубим лук. В кастрюле разогреваем 2 ст.л. растительного масла, кладем лук и розмарин, жарим, помешивая, около 5 минут.

Добавляем в кастрюлю куриный или мясной бульон, 500 мл воды, промытую фасоль и размятые томаты вместе с соком. Доводим до кипения, солим и перчим по вкусу.

Уменьшаем огонь и варим суп под крышкой около 20 минут.
Пока варится суп, мясо нарезаем на небольшие кусочки.
Добавляем в суп шпинат и варим, пока он не станет вялым, около 1 минуты.

Разливаем суп по тарелкам, в каждую кладем нарезанное мясо и подаем.


Добавляем в кастрюлю куриный или мясной бульон, 500 мл воды, промытую фасоль и размятые томаты вместе с соком. Доводим до кипения, солим и перчим по вкусу.

Уменьшаем огонь и варим суп под крышкой около 20 минут.
Пока варится суп, мясо нарезаем на небольшие кусочки.
Добавляем в суп шпинат и варим, пока он не станет вялым, около 1 минуты.

Разливаем суп по тарелкам, в каждую кладем нарезанное мясо и подаем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
спасибо огромное за рецепт суп очень вкусный(понравился даже отчиму, который есть исключительно приготовленное в магазине) давно хотела поробовать)
29 апреля 2012 19:37
Ответить
Щи из свежей капусты
Очень актуально для тех, кто держит пост. ...
10.03.2012, 13:58
Zoya7
Суп с творожными клецками
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный, сытный и полезный суп для в ...
08.02.2018, 21:14
Zoya7
Суп из пшена на бульоне
Это старинное простонародное кушанье, соединяющее в себе первое и вт ...
18.12.2015, 19:50
тамара агапитова
Куриный суп с лоби
Еще один вариант вкусного куриного супчика :) ...
24.11.2012, 11:49
ОльгаЧ
Свекольный суп
Свекольный суп готовится в моем случае - на свином бульоне, но можно ...
22.01.2016, 19:46
lorik26
Суп "Легкость и Нежность"
Очень легкий суп.
08.12.2014, 16:30
Ленок-Кленок
Курица с лимоном и чесноком
Легкий обед или ужин с оригинальным соусом. ...
24.05.2013, 20:22
Апрель
Картофельный суп на бульоне из баранины
Картофельный суп на бульоне из баранины - простое и очень вкусное бл ...
30.07.2016, 14:11
lorik26
Турецкий суп из чечевицы с булгуром
Турецкий суп из чечевицы с булгуром. Это простой и легкий в приготов ...
06.11.2018, 17:56
lorik26
Суп на бульоне из баранины с нутом
Суп на бульоне из баранины с нутом и зеленым горошком. Суп вкуснейши ...
07.03.2017, 20:43
lorik26
