Крем-суп из кабачков с грибным порошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4942 раз
Предлагаю вам рецепт крем-супа из кабачков с грибным порошком. Суп получается очень вкусный, нежный и ароматный. По желанию молоко можно заменить сливками.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Картофель 1-2 шт.
- Порошок грибной 1 ст.л.
- Вода 0,5 ст.
- Молоко 0,5 ст.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 1 шт.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
На растительном масле обжарить измельченную луковицу и один зубчик чеснока. Чеснок после обжарки достать из сотейника.
Шаг 2 из 7
Затем в сотейник добавить одну среднюю картофелину нарезанную средними кусочками и один маленький кабачок нарезанный кубиками.
Шаг 3 из 7
Далее в сотейник добавить воду. Варить картофель с кабачком на медленном огне 10-15 минут, под крышкой. Вода должна практически покрывать овощи.
Шаг 4 из 7
Затем добавить молоко и грибной порошок. Перемешать и варить ещё 5-10 минут.
Шаг 5 из 7
Суп измельчить при помощи блендера.
Шаг 6 из 7
Добавить соль и перец по вкусу. Довести суп до кипения и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Marina30
Очень сытный и ароматный супчик0)
26 августа 2020 18:07
Ответить
YulyaMukuta
Спасибо большое))
26 августа 2020 18:26
Ответить
Панна котта из зеленой спаржи и чипсами из бекона
Холодная закуска из зеленой спаржи, приготовленная в виде панна котт ...
18.06.2013, 23:28
Татьяна Маражо
Спаржевый суп с гренками и яйцом пашот
Еще один рецепт от Дж. Оливера.В очередной раз удивляюсь простоте п ...
23.05.2013, 10:36
Татьяна Маражо
Панна котта из зеленой спаржи и чипсами из бекона
Холодная закуска из зеленой спаржи, приготовленная в виде панна котт ...
18.06.2013, 23:28
{author-name}