Крем-суп из кабачков с грибным порошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5646 раз

Предлагаю вам рецепт крем-супа из кабачков с грибным порошком. Суп получается очень вкусный, нежный и ароматный. По желанию молоко можно заменить сливками.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Картофель 1-2 шт.
- Порошок грибной 1 ст.л.
- Вода 0,5 ст.
- Молоко 0,5 ст.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 1 шт.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
На растительном масле обжарить измельченную луковицу и один зубчик чеснока. Чеснок после обжарки достать из сотейника.

Шаг 2 из 7
Затем в сотейник добавить одну среднюю картофелину нарезанную средними кусочками и один маленький кабачок нарезанный кубиками.

Шаг 3 из 7
Далее в сотейник добавить воду. Варить картофель с кабачком на медленном огне 10-15 минут, под крышкой. Вода должна практически покрывать овощи.

Шаг 4 из 7
Затем добавить молоко и грибной порошок. Перемешать и варить ещё 5-10 минут.

Шаг 5 из 7
Суп измельчить при помощи блендера.

Шаг 6 из 7
Добавить соль и перец по вкусу. Довести суп до кипения и снять с огня.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень сытный и ароматный супчик0)
26 августа 2020 18:07
Ответить
Спасибо большое))
26 августа 2020 18:26
Ответить
Тыквенный суп пюре с шампиньонами
Сезон тыквы ещё не начался, но у меня в морозильной камере ещё остал ...
27.09.2020, 15:23
тамара агапитова
Суп-пюре из тыквы
Тыква — победитель среди овощей по содержанию железа. Также содержит ...
19.06.2012, 21:44
Marina30
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре, приготовленный по данному рецепту полюбят даже д ...
04.04.2018, 12:29
1234tatyana
Тыквенный суп-пюре
Нежный, яркий и полезный суп-пюре из тыквы и овощей на курином бульо ...
01.04.2021, 10:54
Marina30
Суп-пюре из тыквы
Приготовление супа-пюре из тыквы очень простое. Полезный крем-суп из ...
13.04.2020, 09:48
Marina30
Тыквенный суп-пюре
Нежный, ароматный и очень полезный супчик. Тыква — победитель среди ...
14.01.2020, 10:06
Marina30
Тыквенный суп-пюре *Согревающий*
Этот легкий суп состоит из одних достоинств. Полезные свойства тыквы ...
15.11.2018, 20:31
тамара агапитова
Суп пюре из тыквы, болгарского перца и картофеля
Нежный, бархатистый, ароматный суп-пюре. Его можно быстро приготовит ...
08.01.2019, 19:17
тамара агапитова
Равиоли с тыквой
Равиоли с начинкой из тыквы это невероятно нежное и аппетитное блюдо ...
28.05.2019, 12:42
Nieves