Борщ на овощном бульоне с консервированным горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5351 раз
![фото рецепта: Борщ на овощном бульоне с консервированным горошком](/uploads/picture/800/0/2020-10/1601983591_img_7646.jpg)
Борщ на овощном бульоне с консервированным горошком. Очень вкусный и наваристый, ароматный борщ на овощном бульоне. Как интересное дополнение и новый аромат использую консервированный горошек.
Ингредиенты
- Бульон овощной 2,5 литр
- Картофель 4 шт.
- Капуста белокочанная 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 0,5 шт.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Горошек зеленый 1,5 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон овощной
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте небольшим кубиком картофель, залейте овощным бульоном и доведите до кипения.
![Фото приготовление рецепта: Борщ на овощном бульоне с консервированным горошком шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-10/1601982944_img_7617.jpg)
Шаг 2 из 7
Нашинкуйте капусту и отправьте к картофелю, варите минут 15-20.
![Фото приготовление рецепта: Борщ на овощном бульоне с консервированным горошком шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-10/1601982953_img_7620.jpg)
Шаг 3 из 7
Параллельно на растительном масле жарьте на среднем огне мелко нарезанный лук, морковь и свеклу на крупной терке. Жарьте овощи минуты три.
![Фото приготовление рецепта: Борщ на овощном бульоне с консервированным горошком шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-10/1601982966_img_7614.jpg)
Шаг 4 из 7
Влейте стакан воды и добавьте со щепоткой сахара - томатную пасту. Перемешайте, доведите до кипения и тушите минут 15.
![Фото приготовление рецепта: Борщ на овощном бульоне с консервированным горошком шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-10/1601983087_img_7619.jpg)
Шаг 5 из 7
К готовым овощам забросьте консервированный горошек с жидкостью из банки.
![Фото приготовление рецепта: Борщ на овощном бульоне с консервированным горошком шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-10/1601983108_img_7624.jpg)
Шаг 6 из 7
Пересыпьте заправку, посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанный чеснок. Варите минуту и снимите с плиты. Путь борщ настоится минут 15.
![Фото приготовление рецепта: Борщ на овощном бульоне с консервированным горошком шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-10/1601983122_img_7625.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Борщ на овощном бульоне с консервированным горошком шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-10/1601983194_img_7645.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Жена сомневалась, я показал этот рецепт, очень оригинально. Спасибо из Киева
23 августа 2021 15:08
Ответить
Салат из жаренных шампиньонов
Салат из жаренных шампиньонов с семечками подсолнуха в остром марина ...
24.07.2016, 19:08
lorik26
Салат из запеченных грибов в маринаде
Салат из запеченных грибов в маринаде. Этот салат можно приготовить ...
17.03.2017, 16:45
lorik26
Куриный суп с грибами и пшеном
Отличный, вкусный суп из куриного мяса с грибами и пшеном. Он очень ...
23.12.2017, 11:14
тамара агапитова
Шашлык из грибов
Вкусное и простое блюдо. Готовится как в обычно духовке так и на нас ...
13.03.2014, 23:05
nnoir
Грибы с картофелем и кукурузой
Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно готовить во время поста. ...
14.03.2016, 00:05
Лара
Маринованные шампиньоны с овощами и тмином
Еще один вариант маринованных шампиньонов. Попробуйте, вкусно:) ...
28.06.2012, 09:35
Татьяна Т.
Грибные оладьи с кабачками
Очень вкусные овощные оладьи.
22.04.2015, 19:35
ihajse
Шашлычки из шампиньонов со сладким перцем в духовке
Простой рецепт очень вкусных шампиньонов, приготовленных в духовке. ...
01.02.2015, 01:53
Елена Калинина
Салат "Под водочку"
Салат очень подходит к водочке, но и без нее очень вкусно. ...
30.08.2014, 16:37
Ленок-Кленок
Оладьи с грибами и беконом
Эти оладьи с сырым шампиньоном, жаренным беконом, твердым сыром очен ...
16.02.2016, 19:48
lorik26