Шоколадный пирог с творогом

Взбить миксером 2 яйца, 4 ст.л сахара, щепотку соли и ванильный сахар.

Затем к яйцам добавить ряженку комнатной температуры и растительное масло. Хорошо перемешать.

Затем добавить 150-170 г муки, 1 ч.л разрыхлителя и какао. Вымешать однородное тесто.

Для творожного теста измельчить при помощи блендера творог, 1 яйцо, 2 ст.л сахара, щепотку соли и ванильный сахар.

Затем к творожной массе добавьте 2-3 ст.л муки и 0,5 ч.л разрыхлителя. Перемешайте до однородной массы.

Дно формы застелить пергаментной бумагой. Вылить в неё шоколадное тесто.

В центр формы выложить творожное тесто. Немного его прижать ложкой, чтобы оно стало в уровень с шоколадным тестом.

Выпекать пирог в разогретой духовке до 180 градусов, 30-40 минут. По желанию, остывший пирог украсить растопленным шоколадом или шоколадной глазурью.

Приятного чаепития!