Запеканка из гречки с овощами
![фото рецепта: Запеканка из гречки с овощами](/uploads/picture/800/0/2020-10/1603019233_img_20201018_101147.jpg)
Радуйте своих родных и близких вкусными рецептами.
- Крупа гречневая 1 ст.
- Мексиканская овощная смесь 400 гр.
- Сыр российский 70 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль 0, 6 ч.л.
- Сливочное масло 30 гр.
- Вода 2 ст.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Завтрак
Для начала нам нужно промыть гречневую крупу до состояния чистой воды.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-10/1603017633_img_20201018_0849353.jpg)
Чистую крупу залить двумя стаканами воды. Положить лавровый лист, соль - 0,5 ч.л.
Поставить на огонь. Варить до полной готовности.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-10/1603017731_img_20201018_085430.jpg)
Добавить сливочное масло в готовую кашу. Накрыть крышкой. Подождать пять минут.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-10/1603017930_img_20201018_0914212.jpg)
В тарелку высыпать овощную смесь.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-10/1603018043_img_20201018_085713.jpg)
Натереть сыр на мелкой тёрке.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-10/1603018104_img_20201018_093143.jpg)
В тарелку разбить 3 яйца. Положить щепотку соли.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-10/1603018250_img_20201018_092634.jpg)
Взбить венчиком.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-10/1603018267_img_20201018_0927292.jpg)
Дно формы смазать 2 ст.л. растительного масла. Разделить кашу на две части.
Одну часть каши выложить на дно формы. Разровнять.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-10/1603018369_img_20201018_092323.jpg)
Вторым слоем выложить овощную смесь. Разровнять.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-10/1603018601_img_20201018_092403.jpg)
Третьим слоем выложить оставшейся гречневой кашей.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №10](/uploads/picture/800/0//2020-10/1603018699_img_20201018_0924562.jpg)
Залить яичной смесью.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №11](/uploads/picture/800/0//2020-10/1603018791_img_20201018_092829.jpg)
Верх запеканки посыпать сыром. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 20 - 30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №12](/uploads/picture/800/0//2020-10/1603018851_img_20201018_093225.jpg)
Запеканка готова. Дать немного остыть.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №13](/uploads/picture/800/0//2020-10/1603018865_img_20201018_100124.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №14](/uploads/picture/800/0//2020-10/1603018906_img_20201018_101616.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно