Запеканка из гречки с овощами
Радуйте своих родных и близких вкусными рецептами.
- Крупа гречневая 1 ст.
- Мексиканская овощная смесь 400 гр.
- Сыр российский 70 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль 0, 6 ч.л.
- Сливочное масло 30 гр.
- Вода 2 ст.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Завтрак
Для начала нам нужно промыть гречневую крупу до состояния чистой воды.
Чистую крупу залить двумя стаканами воды. Положить лавровый лист, соль - 0,5 ч.л.
Поставить на огонь. Варить до полной готовности.
Добавить сливочное масло в готовую кашу. Накрыть крышкой. Подождать пять минут.
В тарелку высыпать овощную смесь.
Натереть сыр на мелкой тёрке.
В тарелку разбить 3 яйца. Положить щепотку соли.
Взбить венчиком.
Дно формы смазать 2 ст.л. растительного масла. Разделить кашу на две части.
Одну часть каши выложить на дно формы. Разровнять.
Вторым слоем выложить овощную смесь. Разровнять.
Третьим слоем выложить оставшейся гречневой кашей.
Залить яичной смесью.
Верх запеканки посыпать сыром. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 20 - 30 минут.
Запеканка готова. Дать немного остыть.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова
Rikki
YulyaMukuta
Rikki