Жареная картошка с шампиньонами и болгарским сладким перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5748 раз
Даже с помощью простых и подручных продуктов можно сделать шикарное блюдо. Я предлагаю вам рецепт жареной картошечки, да не простой, а с грибами, морковью и перцем. Блюдо слегка напоминает рагу. Вкусно, полезно и сбалансированно. Дополнить блюдо можно запеченным или жареным мясом.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 150 г
- Перец болгарский 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Стругаем морковку и отправляем на сковороду.
Шаг 2 из 7
Шампиньоны режем на пластины (или кусочки среднего размера) отправляем к моркови.
Шаг 3 из 7
Режем на кусочки болгарский перец.
Шаг 4 из 7
Обжариваем грибы, перец и морковь в течении 5 минут, на среднем огне.
Шаг 5 из 7
Картофель чистим и режем на брусочки или кубики.
Шаг 6 из 7
Добавляем картофель к грибам и овощам, посыпаем солью и готовим на среднем огне, с закрытой сковородой около 15-20 минут. Периодически помешиваем.
Готово!
Вот такое картофельное блюдо на каждый день получилось! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Сытно и вкусно!
9 ноября 2020 13:15
Ответить
Очень вкусное блюдо!
9 ноября 2020 10:44
Ответить
Вкусно)
9 ноября 2020 09:55
Ответить
Картофель запеченный с паприкой
Картофель с паприкой и чесноком, запеченный в духовке ароматное и вк ...
14.01.2016, 13:55
тамара агапитова
Суп с семгой
Лучше всего уха получается на костре, но не всегда у нас есть возмож ...
23.12.2016, 22:46
Pearl
Картофельное пюре на гарнир
Готовить пюре умеют все. хочу поделиться с вами некоторыми хитростям ...
06.12.2016, 10:56
Marina30
Постный борщ с черносливом
Очень сытный и вкусный борщ несмотря на то что в нём нет мяса.Незаме ...
19.07.2012, 21:29
lakshmi
Рождественский картофель от Гордона Рамзи
Кто такой Гордон Рамзи? О, это Гений кулинарии. В кулинарии есть так ...
09.04.2014, 08:25
nnoir
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка с фаршем - всем знакомое и всеми любимое блюд ...
22.10.2012, 17:55
Галюша
Сельдь под шубой в стакане
Очень оригинально смотрится селедка под шубой в стаканах. Предлагаю ...
29.09.2017, 19:46
тамара агапитова
Овощное жаркое
Вкусное и ароматное блюдо.
12.05.2013, 20:13
Marina30
Картофельные оладьи с лососевой икрой
Блюда из красной икры – настоящие украшения для праздничного стола. ...
23.01.2016, 17:32
Marina30
Картофель жареный с яйцом
Картофель жареный с яйцом - это тандем двух блюд, жареной картошки и ...
24.05.2019, 19:06
тамара агапитова