Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сметанник со сгущенкой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 14131 раз
    фото рецепта: Сметанник со сгущенкой
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    6 голосов
    Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего тортика на сметане с очень вкусным кремом из вареной сгущенки и сметаны. Торт готовиться быстро и просто. Поэтому его можно приготовить даже в обычный день в качестве десерта к чаю.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 11

    Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену.

    Фото приготовление рецепта: Сметанник со сгущенкой шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Добавляем 100 гр сметаны и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сметанник со сгущенкой шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Всыпаём муку, разрыхлитель теста и ещё раз перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сметанник со сгущенкой шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Разьемную форму для выпечки застелаём пергаментом, бока формы смазываём растительным маслом и выливаем в неё тесто.

    Фото приготовление рецепта: Сметанник со сгущенкой шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Сметанник со сгущенкой шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Остывший пирог разрезаём на 3 коржа.

    Фото приготовление рецепта: Сметанник со сгущенкой шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Сгущёнку взбиваем миксером с оставшейся сметаной в течении 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Сметанник со сгущенкой шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Пропитывает корж горячим молоком.

    Фото приготовление рецепта: Сметанник со сгущенкой шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Смазываём кремом.

    Фото приготовление рецепта: Сметанник со сгущенкой шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Тоже самое проделываем со вторым и третьим коржом. Смазываём края торта и выравниваем верх. По желанию можно украсить.

    Фото приготовление рецепта: Сметанник со сгущенкой шаг №10
    Готово!

    Приятного чаепития!

    Фото приготовление рецепта: Сметанник со сгущенкой шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    sisoeva
    Замечательный тортик.
    24 ноября 2020 17:20
    Ответить
    Nadin 05
    Очень вкусный торт!
    23 ноября 2020 10:40
    Ответить
    Rikki
    Вкусный рецепт сметанника)
    23 ноября 2020 08:41
    Ответить
    Света Garda
    Интересный рецепт сметанника!
    22 ноября 2020 22:10
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусный сметанник и крем отличный!
    22 ноября 2020 13:48
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам