Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Уха из головы сазана с лимоном

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6042 раз
    фото рецепта: Уха из головы сазана с лимоном
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.75
    4 голоса
    Уха из головы сазана с лимоном -это очень полезный и вкусный суп. Лимон придает ухе кислинку, но важно его после варки вытащить, иначе кислинка превратится в горчинку.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Карп
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 4

    Итак, разрезаем голову напополам, удаляем жабры, заливаем водой и варим после закипания 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Уха из головы сазана с лимоном шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Сразу же бросаем дольки лимона.

    Фото приготовление рецепта: Уха из головы сазана с лимоном шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Через 15 минут отправляем в кастрюлю порезанный картофель и мелко порезанный лук. Примерно через 8-10 минут отправляем в кастрюлю порубленную зелень петрушки. и лавровый лист. Солим и перчим по вкусу. Даем закипеть и выключаем плиту. После варки лимон убираем и выбрасываем, иначе уха будет горчить.

    Фото приготовление рецепта: Уха из головы сазана с лимоном шаг №3
    Готово!

    Уха готова, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Уха из головы сазана с лимоном шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Аппетитно!
    24 ноября 2020 22:33
    Ответить
    Rikki
    Ароматная уха)
    24 ноября 2020 17:55
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам