Свинина запечённая с маринованными грибами и огурцами
Понравился 1 повару
Просмотрен 6358 раз
Очень сочная свинина с маринованными грибами и маринованными огурцами, запечённая в рукаве. Мясо свинины получается нежным внутри, а сверху румяная сырная корочка.
Ингредиенты
- Свинина (лопаточная часть) 300 г.
- Соль 1 г.
- Перец черный 1 г.
- Грибы маринованные 50 г.
- Огурец маринованный 1 шт.
- Сыр твердый 100 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (лопаточная часть)
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Отбиваем с двух сторон мясо свинины, солим, перчим.
Шаг 2 из 9
Нарезаем тонкими кружочками огурец, маринованные шампиньоны, натираем на крупной терке сыр.
Шаг 3 из 9
Сверху мяса ложим кружочки маринованного огурца.
Шаг 4 из 9
Сверху на огурцы выкладываем нарезанные маринованные шампиньоны.
Шаг 5 из 9
В натертый сыр добавляем две ложки сметаны, хмели-сунели, перемешиваем.
Шаг 6 из 9
На верхний слой ложим сыр со сметаной.
Шаг 7 из 9
Аккуратно перекладываем в рукав, завязываем с двух сторон и ставим в разогретую духовку до 220 градусов.
Шаг 8 из 9
Выпекать 45-50 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснятина!
5 января 2021 17:42
Ответить
Очень вкусно и сытно)
5 января 2021 16:11
Ответить
Спасибочки!
5 января 2021 16:13
Ответить
Подчеревок свиной с оливками
Свиной подчеревок сало с прослойкой мяса замечательная закуска для п ...
30.11.2020, 21:51
DolcheVita
Рулет из свиного подчеревка
Предлагаю вам рецепт рулета из свиного подчеревка. Рулет запекается ...
30.04.2020, 14:22
YulyaMukuta
Запеченная свиная пашина в специях
Запеченная свиная пашина в специях. Свинина приготовленная с восточн ...
27.08.2018, 15:00
lorik26
Свинина запеченная с картофелем в рукаве
Хочу предложить очень вкусный и достаточно простой способ запечь сви ...
22.06.2015, 18:31
тамара агапитова
Жареные овощи на свиной пашине
Жареные овощи на свиной пашине. Это деревенское, сытное и очень вкус ...
27.08.2018, 14:08
lorik26
Отбивные из подчеревины
Хороший кусок подчеревины пожарить достаточно просто. Но ведь главно ...
29.11.2019, 11:59
тамара агапитова
Рулет из свиной пашины
Рулет из свиной пашины. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовлени ...
28.04.2021, 17:24
ihajse
Подчеревина запеченная
Свиная подчеревина — это сало с мясными прослойками. Очень вкусно, п ...
11.01.2016, 20:04
тамара агапитова
Подчеревок в духовке
Свиной подчеревок в духовке я люблю и в горячем виде, и в холодном. ...
20.11.2021, 19:34
sarina
Рулет из свиной пашины фаршированный морковью
Рулет из свиной пашины фаршированный морковью можно приготовить в ка ...
26.11.2021, 15:04
Pearl