Кутья из булгура
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3832 раз

Кутью принято варить из зерна. Я же предлагаю приготовить её из булгура - это тоже зерно, только немного измельчённое и пропаренноё. Получается очень вкусно. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Булгур 1 стакан
- Вода 2-2,5 стак
- Курага 100 гр.
- Орехи грецкие 100 гр.
- Изюм 100 гр.
- Мед натуральный 100 гр.
- Мак 30-40 гр.
- Соль По вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Булгур отвариваем с небольшим количеством соли до готовности. Готовую крупу откыдываём на друшляг и промываём под холодной водой.

Шаг 2 из 8
Грецкие орехи измельчаём.

Шаг 3 из 8
Изюм промываём и заливаем кипятком. Даём постоять 3-4 минуты. Затем сливаем воду и обсушиваём изюм.

Шаг 4 из 8
Курагу промываём, обсушиваём и нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 5 из 8
К булгуру добавляем орехи и сухофрукты.

Шаг 6 из 8
Также добавляем мак и жидкий мед.

Шаг 7 из 8
Тщательно все перемешиваем.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо за рецепт!!!
8 января 2021 18:58
Ответить
Оригинальная кутья!
8 января 2021 16:36
Ответить
Суп с перловкой и лесными грибами
Блюда с сухими грибами всегда ароматные и вкусные. Этот не исключени ...
04.02.2015, 16:39
Zoya7
Перловник
Перловник – это и салат, и полноценное второе блюдо одновременно. Не ...
20.02.2015, 21:51
OdryParker
Завтрак из перловой каши с красной смородиной
Завтрак из перловой каши с ягодами. Это отличная идея для завтрака и ...
12.07.2019, 13:50
lorik26
Салат из клубники с перловкой
Салат из клубники с перловкой. Этот салат отлично подходит как самос ...
20.06.2017, 21:09
lorik26
Рассольник: 6 лучших рецептов приготовления
Как приготовить рассольник? Этим вопросом задаются многие хозяйки, в ...
18.07.2018, 12:34
Chef
Салат из перловой крупы со свеклой и яблоком
Салат из отварной свеклы с перловой крупой и кусочками яблока. ...
27.04.2014, 15:49
Татьяна Маражо
Гарнир из трех круп
Гарнир из трех видов круп с миндалем . Вкусно и полезно ! ...
23.03.2014, 12:22
Татьяна Маражо
Салат с перловой крупой и мятой
Салат с перловой крупой, сладким перцем и помидором. Аромат салату п ...
09.07.2014, 19:06
Татьяна Маражо
Перловая каша на завтрак
Приготовьте по этому рецепту полезный и вкусный завтрак. Стоит тольк ...
05.06.2015, 17:13
lorik26
Суп из куриной печени
Домашний суп из куриной печени, полезный и аппетитный. Нежная печень ...
16.11.2011, 22:52
belis07