Кутья из булгура
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3841 раз

Кутью принято варить из зерна. Я же предлагаю приготовить её из булгура - это тоже зерно, только немного измельчённое и пропаренноё. Получается очень вкусно. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Булгур 1 стакан
- Вода 2-2,5 стак
- Курага 100 гр.
- Орехи грецкие 100 гр.
- Изюм 100 гр.
- Мед натуральный 100 гр.
- Мак 30-40 гр.
- Соль По вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Булгур отвариваем с небольшим количеством соли до готовности. Готовую крупу откыдываём на друшляг и промываём под холодной водой.

Шаг 2 из 8
Грецкие орехи измельчаём.

Шаг 3 из 8
Изюм промываём и заливаем кипятком. Даём постоять 3-4 минуты. Затем сливаем воду и обсушиваём изюм.

Шаг 4 из 8
Курагу промываём, обсушиваём и нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 5 из 8
К булгуру добавляем орехи и сухофрукты.

Шаг 6 из 8
Также добавляем мак и жидкий мед.

Шаг 7 из 8
Тщательно все перемешиваем.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо за рецепт!!!
8 января 2021 18:58
Ответить
Оригинальная кутья!
8 января 2021 16:36
Ответить
Кичари
Это блюдо считается одним из самых сбалансированных по содержанию пи ...
31.03.2017, 11:36
МарияС
Рисовый салат с крабовыми палочками и кукурузой
Сытный и нежный салатик. Попробуйте ;)
11.05.2015, 11:10
ОльгаЧ
Молочная рисовая каша с изюмом
Молочная рисовая каша с изюмом - это отличный вариант вкусного и сыт ...
26.02.2022, 17:26
Yulia.
Рисовый пудинг с клубникой
Рисовый пудинг с клубникой. Это идеальный десерт для гостей, так как ...
29.06.2020, 16:51
lorik26
Рисовый салат с колбасами
Салат из риса и разными видами колбасы может стоять в холодильнике д ...
21.07.2015, 19:07
lorik26
Запеканка рисовая с печенью
Запеканка, это палочка выручалочка, которая экономит время и находит ...
15.01.2017, 14:12
тамара агапитова
Салат с рисом и копченой колбасой
Салатик, который можно нарезать очень быстро и подать к столу на ужи ...
02.11.2015, 00:56
OdryParker
Рисовый салат с болгарским перцем и яблоком
Простой салат на основе риса. Вкус и свежесть придают болгарский пер ...
19.02.2016, 13:02
mnat
Мжаддара
Мжаддара - это блюдо Ближнего Востока, приготовленное из риса и чече ...
05.06.2017, 17:50
lorik26
Завтрак по азиатский мотивам
Завтрак по азиатским мотивам из риса с мятой, свежим огурцом, консер ...
31.05.2017, 12:10
lorik26