Котлеты тушеные в кетчупе
Понравился 1 повару
Просмотрен 6580 раз
Предлагаю приготовить очень вкусные котлеты в кетчупе (я использовала домашний) из смеси свиного и говяжьего фарша. Подавать их можно как самостоятельное блюдо или вместе с гарниром.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 300 гр.
- Фарш свиной 300 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Картофель 1 шт.
- Чеснок 1 головка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Приправа для мяса По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Кетчуп 4-5 ст. л.
- Вода 1 стак.
- Сухари панировочные
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Лук, чеснок и картофель превращаем в пюре с помощью блендера. Приготовленное пюре добавляем к двум видам фарша.
Шаг 2 из 8
Туда же добавляем яйцо, соль, черный молотый перец и приправу для мяса.
Шаг 3 из 8
Тщательно все перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Мокрыми руками формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 8
Обжариваем котлеты на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон по 4-5 минут.
Шаг 6 из 8
Все обжаренные котлеты укладываем плотно в сковороду и заливаем разведённым в воде кетчупом.
Шаг 7 из 8
Тушим под крышкой на маленьком огне около 15-20 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные котлетки))
20 января 2021 11:30
Ответить
Вкусные котлеты)
19 января 2021 22:19
Ответить
Домашние котлеты
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных и аппетитных домашних котлет ...
18.10.2021, 11:23
Marina30
Запеченный Тако
Можно использовать готовые ракушки Тако или корзиночки Тако. Детям о ...
16.07.2013, 02:10
Апрель
ДОЛМА с сухофруктами и чесночным соусом.
Классический вариант долмы с бараниной, но в нашей семье популярна д ...
21.01.2012, 11:18
mama Tasi
Кекс "Мясное кольцо"
Кекс "Мясное кольцо" - блюдо, приготовленное из фарша с начинкой из ...
14.05.2019, 23:19
Лара
Мясные гнезда (или духовые котлетки с начинкой)
Для разнообразия приготовила такие котлетки с овощной начинкой в ду ...
08.07.2013, 15:50
Татьяна Маражо
Голубцы ленивые
Голубцы — блюдо украинской и русской кухни, представляющее собой мяс ...
23.06.2015, 15:19
Marina30
Греческие фрикадельки в яично-лимонном соусе
Необычное, но ароматное блюдо. Соус к фрикаделькам получается такой ...
30.03.2015, 16:41
bvlena
Котлеты с гранатом и гранатовым соусом
Очень необычные и вкусные котлеты с начинкой из граната. Поливаются ...
26.02.2014, 13:56
Oduvanchik
Котлеты из трех видов мяса с соусом
Рецепт домашних котлет из фарша в семьях передают из поколения в пок ...
22.04.2020, 10:33
Marina30
Английские фрикадельки
На одном из сайтов нашла этот рецепт и решила приготовить. Получилос ...
06.05.2015, 11:19
ОльгаЧ