Овощное рагу со свининой и кукурузой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2182 раз
В зимнее время года часто не хватает витаминов, поэтому давайте приготовим полезное витаминное овощное рагу. Кукурузу я использовала отварную из заморозки, но также можно добавить и консервированную. Получается очень вкусное и полезное блюдо!
Ингредиенты
- Свинина мякоть 400 гр.
- Картофель 600-700 гр
- Капуста белокочанная 400-500 гр
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Кукуруза 200 гр.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец душистый 5-7 шт.
- Вода 1,5 стак.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на разогретом растительном масле.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками. Обжариваем овощи вместе с мясом. Добавляем нарезанный кубиками картофель.
Шаг 3 из 7
Обжариваем вместе с картофелем около 10 минут.
Шаг 4 из 7
Добавляем нарезанную капусту и тушим все вместе под крышкой около 10 минут, периодически помешивая.
Шаг 5 из 7
Добавляем кукурузу, лавровый лист, душистый перец горошком, соль и черный молотый перец.
Шаг 6 из 7
Наливаём горячую воду и тушим все вместе под крышкой около 10 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересное блюдо!!!
4 февраля 2021 16:50
Ответить
Омлет с зелёной фасолью и томатами
В этом блюде очень много полезной растительной клетчатки,дополненной ...
26.10.2014, 21:03
barska
Шницель из стручковой фасоли.
Очень вкусный, быстрый и полезный завтрак. ...
08.06.2012, 12:16
Zoya7
Стручковая фасоль в сметане
Очень вкусное, сытное и полезное блюдо из стручковой фасоли в сметан ...
13.03.2016, 21:25
HelgaZ
Зеленая фасоль "Фасолаки" с картошкой
Полезное вкусное овощное блюдо греческой кухни. Спасибо за рецепт m ...
22.07.2012, 19:26
barska
Салат из стручковой фасоли
Салат из стручковой фасоли. Этот салат готовится в маринаде и ему ну ...
26.11.2017, 19:39
lorik26
Гарнир из спаржевой фасоли
Вкусный и полезный гарнир. Мгновенно готовится и мгновенно съедается ...
06.06.2012, 03:27
barska
Стручковая фасоль в яичной заливке
Легкий, но сытный ужин.
30.06.2014, 21:49
tanana
Диетическая стручковая фасоль с кабачком и помидором
Простое, но очень вкусное и сытное блюдо можно приготовить из просты ...
05.09.2019, 20:01
yulia1995
Стручковая фасоль с кукурузой и зеленым горошком
Очень люблю стручковую фасоль, тем более что она очень полезна. Пред ...
02.03.2016, 21:39
HelgaZ
Лобио из стручковой фасоли
В Грузии готовят много, вкусно и в размахом! И даже знаменитое лобио ...
19.05.2016, 14:32
ONeil