Пирожки с картофелем и плавленным сырком
Понравился 1 повару
Просмотрен 2148 раз
Жареные пирожки с картофельным пюре и плавленным сырком по рецепту готовяться очень быстро. Подавать их можно к супу или борщу на замену хлебу. Также такие пирожки можно подать на перекус. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кефир 3,2% 260 мл.
- Мука пшеничная 100 гр.
- Мука цельнозерновая 220 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Картофельное пюре 200 гр.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 3,2%
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В теплый кефир добавляем соль, сахар, соду и тщательно перемешиваем.
Шаг 2 из 8
Добавляем желток, растительное масло и тщательно перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Всыпаём просеянную муку и разрыхлитель теста.
Шаг 4 из 8
Замешиваём мягкое тесто. При необходимости добавляем ещё немного растительного масла.
Шаг 5 из 8
Для начинки смешиваем картофельное пюре с плавленным сырком. Отщипываем кусочек теста, обваливаем его в муке, формируем лепешку и выкладываем в неё немного начинки.
Шаг 6 из 8
Тщательно защипиваём края, переворачиваем швом вниз и слегка придавливаём пирожок.
Шаг 7 из 8
Обжариваем пирожки на разогретом растительном масле с двух сторон по несколько минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Rikki
Вкусные пирожки.
26 февраля 2021 21:50
Ответить
Любимые печеньки
Очень вкусное печенье. Внутри мягкое, снаружи хрустящая приятная кор ...
21.09.2014, 14:16
Тория
Пасхальные заварные кексы
Представляю Вашему вниманию еще один вариант пасхальных кексов. Особ ...
07.11.2016, 15:14
ОльгаЧ
Сдобный рулет с какао
Замечательная домашняя выпечка, простая, незамысловатая, но пышная и ...
07.02.2018, 21:07
Zoya7
Сахарные плюшки
Простейшие, вкусные, румяные плюшки из сдобного теста. ...
26.11.2012, 12:36
Julcha
Булочки с маком
Хочу поделиться рецептом дрожжевых булочек с маком. Подавать такие б ...
28.02.2017, 21:47
Pearl
Вкусные кукурузные блинчики с творожной начинкой и кумкватом
Кукурузные, и вообще крупяные блины, пекли издревле на Руси. Пшеничн ...
07.02.2014, 22:21
nnoir
Лимонные кексы с яблоком
Очень люблю выпечку на молоке, она получается на вкус слегка влажной ...
24.02.2016, 19:41
HelgaZ
Домашний хлеб на молоке с медом
Предлагаю вам попробовать замечательный домашний хлеб на молоке с ме ...
10.09.2017, 17:04
Елена Калинина
Шоколадные блины с творожно-банановой начинкой
Предлагаю вам попробовать рецепт ароматных шоколадных блинов с нежно ...
24.11.2015, 14:34
HelgaZ
Коктейль бананово- клубникой с молоком
Прохладный и сливочный молочный коктейль может послужить вкусным нап ...
11.07.2016, 18:24
Marina30