Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Холодец из утиных и свиных ножек

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2568 раз
    фото рецепта: Холодец из утиных и свиных ножек
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    16 голосов
    Сегодня я расскажу вам как легко и просто приготовить холодец из свиных ножек и утиных лапок. Продукты недорогие, а получается очень вкусно. Горчица при подаче обязательна :))
    Ингредиенты
    Приготовление5 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Лапки и ножки заливаем водой.

    Фото приготовление рецепта: Холодец из утиных и свиных ножек шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Варим после закипания 4 часа.

    Фото приготовление рецепта: Холодец из утиных и свиных ножек шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Затем достаем мясо.

    Фото приготовление рецепта: Холодец из утиных и свиных ножек шаг №3
    Шаг 4 из 7

    В бульон кладем натертый на мелкой терке чеснок. Солим и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Холодец из утиных и свиных ножек шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Мясо перебираем от костей.

    Фото приготовление рецепта: Холодец из утиных и свиных ножек шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Затем берем глубокие тарелочки и раскладываем в них мясо. Заливаем остывшим бульоном. Каждую тарелочку я заматываю пленкой, так запах не распространяется на весь холодильник :)) Ставим в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.

    Фото приготовление рецепта: Холодец из утиных и свиных ножек шаг №6
    Готово!

    Холодец готов, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Холодец из утиных и свиных ножек шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Девочки, спасибо большое!!!!!
    28 февраля 2021 12:15
    Ответить
    Yulia.
    Наваристый вкусный холодец!
    27 февраля 2021 21:21
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусный холодец!
    27 февраля 2021 20:11
    Ответить
    Rikki
    И я бы тоже попробовала)
    27 февраля 2021 19:36
    Ответить
    тамара агапитова
    С каким бы удовольствием попробовала твой холодец!
    27 февраля 2021 19:31
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам