Кекс на сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2789 раз

Хочу поделиться с Вами рецептом кекса на сметане с сухофруктами. Он получается очень вкусный, мягкий и ароматный. Сухофрукты добавляйте по своему вкусу. У меня сегодня курага, изюм и вяленая клюква. Попробуйте.
Ингредиенты
- Сметана 200 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 200 гр.
- Мука пшеничная 1,5-2 ст.
- Крахмал 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар ванильный по вкусу
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Сода 1 щепотка
- Сухофрукты по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сметана
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Взбить миксером яйца с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром.

Шаг 2 из 7
К взбитым яйцам добавить сметану комнатной температуры. Перемешать.

Шаг 3 из 7
Затем добавить просеянную муку, крахмал, разрыхлитель и щепотку соды. Вымешать однородное вязкое тесто.

Шаг 4 из 7
Также в тесто добавить помытые и нарезанные сухофрукты.

Шаг 5 из 7
Форму смазать сливочным маслом. Перелить в неё тесто.

Шаг 6 из 7
Выпекать кекс в разогретой духовке до 180 градусов, 40-50 минут.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
На завтрак к кофе просто супер!
13 марта 2021 22:15
Ответить
Спасибо большое, Тамара!
13 марта 2021 23:06
Ответить
Вкусный кекс к чаю!
12 марта 2021 21:08
Ответить
Большое спасибо!
13 марта 2021 14:33
Ответить
Фруктовый салат с шоколадом
Фруктовый салат готовят из самых различных фруктов. Сочетание вкусов ...
03.08.2019, 18:52
uliay
Песочный тертый пирог с яблоками
Песочный тертый пирог с яблоками - вкусный и быстрый пирог . Этот ре ...
19.11.2017, 12:35
Ира Ли
"Мокрый" яблочный пирог
Основа - слой яблок, сверху - слой теста, после выпекания заливается ...
27.09.2015, 19:03
krasotka13
Яблочное суфле
Очень легкий десерт из яблок - яблочное суфле или пастила, назвать м ...
25.10.2019, 20:06
tanana
Яблочные блинчики
Предлагаю вам приготовить яблочные блинчики с корицей. Они получаютс ...
04.12.2020, 15:59
YulyaMukuta
Шарлотка с яблоками и вяленой вишней
Шарлотка у нас в доме самая любимая выпечка. Но даже самое любимое и ...
05.05.2018, 19:07
tanana
Компот из айвы, яблок и ягод
Компоты ассорти всегда получаются ароматным и насыщенными. Айва терп ...
13.11.2018, 23:44
mnat
Яблочное печенье
Безумно нежное и вкусное печенье! На просторах интернета можно увиде ...
06.04.2014, 13:21
Тория
Пирог с яблоками и ежевикой
Пирог с яблоками и ежевикой - очень ароматный, кисло-сладкий пирог с ...
29.08.2020, 21:46
tanana
Галета с яблоками и корицей
Предлагаю приготовить к чаю вкусную галёту с яблоками и корицей. Гот ...
11.01.2021, 12:25
Yulia.