Гречаники в сметанно-томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2387 раз
Гречаники в сметанно-томатном соусе - это очень вкусное и сытное блюдо. Подавать его советую к обеду или ужину вместе со свежими овощами. Томатный сок в рецепте можно заменить на томатную пасту, разведённую в воде. Но в этом случае следует добавить в соус ещё соль и специи.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 150 гр.
- Фарш мясной 300 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сок томатный 300-400 мл
- Сметана 70 гр.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Гречневую крупу отвариваем до готовности, остужаём и добавляем к ней фарш (у меня из куриного филе).
Шаг 2 из 9
Также добавляем яйца, соль и черный молотый перец.
Шаг 3 из 9
Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Мокрыми руками формируем котлеты.
Шаг 5 из 9
Выкладываем гречаники на разогретую сковороду с оливковым маслом.
Шаг 6 из 9
Обжариваем на небольшом огне с двух сторон по 4-5 минут.
Шаг 7 из 9
Смешиваем томатный сок и сметану.
Шаг 8 из 9
Заливаем гречаники сметанно-томатном соусом и тушим под крышкой на маленьком огне около 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусные и ароматные гречаники!
29 марта 2021 21:03
Ответить
Сытно и вкусно!
29 марта 2021 10:13
Ответить
Прекрасный ужин для всей семьи!
29 марта 2021 09:06
Ответить
Запеканка из гречки с грибами и курицей
Диетическая запеканка из гречневой каши с грибами и курицей. Запекан ...
23.04.2020, 12:34
YulyaMukuta
Крупеник с изюмом
Крупеник – это неплохой вариант для тех, кто не любит утром возиться ...
30.01.2018, 23:29
tanana
Гречка с грибным ароматом
Этот рецепт подходит тем, кто постит, если сливочное масло заменить ...
04.01.2015, 19:29
тамара агапитова
Гречаники с капустой и мясом
Гречаники с капустой и мясом. Хочу предложить Вам приготовить еще од ...
28.10.2017, 10:48
ihajse
Крупеник из гречневой крупы
Очень хорошо готовить крупеник на завтрак - и сытно и вкусно и неизб ...
14.09.2013, 18:07
tanana
Куриное филе на перине
Вкусный обед. Готовить легко и быстро. ...
30.06.2014, 22:29
Ленок-Кленок
Гречка с баклажаном, кабачком и свиным рулетом
Гречка с баклажаном, кабачком и свиным рулетом. Хочу предложить вам ...
23.08.2017, 12:42
ihajse
Гречка, запеченная на утином жиру
Для различных блюд гречку готовят по-разному. Рецепт гречневой каши ...
16.01.2016, 17:02
Marina30
Гречка с изюмом в духовке
Мне очень нравятся различные блюда в духовке, они всегда какие-то не ...
12.11.2020, 13:51
yulia1995
Гречка с луком перцем и сосисками
Рецептов вторых блюд на каждый день огромнейшее количество. Часто мы ...
26.06.2020, 15:46
yulia1995