Гречаники в сметанно-томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3075 раз

Гречаники в сметанно-томатном соусе - это очень вкусное и сытное блюдо. Подавать его советую к обеду или ужину вместе со свежими овощами. Томатный сок в рецепте можно заменить на томатную пасту, разведённую в воде. Но в этом случае следует добавить в соус ещё соль и специи.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 150 гр.
- Фарш мясной 300 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сок томатный 300-400 мл
- Сметана 70 гр.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Гречневую крупу отвариваем до готовности, остужаём и добавляем к ней фарш (у меня из куриного филе).

Шаг 2 из 9
Также добавляем яйца, соль и черный молотый перец.

Шаг 3 из 9
Хорошенько все перемешиваем.

Шаг 4 из 9
Мокрыми руками формируем котлеты.

Шаг 5 из 9
Выкладываем гречаники на разогретую сковороду с оливковым маслом.

Шаг 6 из 9
Обжариваем на небольшом огне с двух сторон по 4-5 минут.

Шаг 7 из 9
Смешиваем томатный сок и сметану.

Шаг 8 из 9
Заливаем гречаники сметанно-томатном соусом и тушим под крышкой на маленьком огне около 15 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусные и ароматные гречаники!
29 марта 2021 21:03
Ответить
Сытно и вкусно!
29 марта 2021 10:13
Ответить
Прекрасный ужин для всей семьи!
29 марта 2021 09:06
Ответить
Гречневая каша с яйцом и грибами
Гречневая каша с яйцом и грибами. Если вы любитель греки, тогда попр ...
05.10.2020, 15:54
lorik26
Гречаники с курицей и плавленым сыром
Гречаники с курицей и плавленым сыром. Хочу поделиться с вами рецепт ...
16.06.2017, 15:54
ihajse
Гречка с овощами в мультиварке
Я думаю, что подавляющее большинство любят гречневую кашу, она очень ...
26.10.2018, 19:47
Ellisa
Гречневая каша с овощами и сыром
Гречневая каша с овощами и сыром. Если у вас нет времени на приготов ...
24.10.2020, 15:26
lorik26
Гречка со свиным гуляшом
Гречка в сочетании со свининой - это очень сытное блюдо для всей сем ...
31.05.2016, 23:55
OdryParker
Запеканка из гречки с грибами и капустой
Запеканка из гречки. Немного необычно, но сытно и очень вкусно. Чтоб ...
06.02.2016, 22:21
тамара агапитова
Гречка с говядиной и овощами
Представляю вашему вниманию сочную, сытную и очень вкусную гречневую ...
24.01.2018, 09:56
Nadin 05
Гречка-слоенка, запеченная
Замечательное постное блюдо!!! Вкусное, ароматное и ... просто супер ...
10.03.2012, 11:39
Ellisa
Гречневый хлеб
Хлебушек вкусный, мягкий, с хрустящей корочкой и легким гречневым вк ...
16.10.2013, 21:30
mellorn
Гречневый пудинг с йогуртом и сухофруктами
Гречневый пудинг с йогуртом и сухофруктами с добавлением корицы. Гре ...
23.02.2020, 17:22
lorik26