Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Гречаники с томатом

    Понравился 1 повару Просмотрен 2784 раз
    фото рецепта: Гречаники с томатом
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.57
    7 голосов
    Сегодня приготовим прекрасное блюдо украинской кухни., которое состоит из фарша с добавлением отварной гречки. Фарш может быть любым. Пропорции фарша и крупы, могут быть разными, всё зависит от ваших предпочтений. Способы приготовления также разные, я обычно готовлю по рецепту моей бабушки, именно так готовила она. Это очень вкусно!
    Присутствие томата придаёт гречаникам сочность.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук мелко нарезаем, морковь натираем и пассеруем их на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Гречаники с томатом шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Отваренную крупу. В один стакан крупы добавляем 2,5 стакана воды и варим 30 минут на самом маленьком огне. Перемешиваем с пассерованными овощами, каша получается более вязкая. Тогда ещё горячую разминаем ложкой Остужаем.

    Фото приготовление рецепта: Гречаники с томатом шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Добавляем яйцо и фарш. Заправляем по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Гречаники с томатом шаг №3
    Шаг 4 из 8

    В миску выкладываем томатный соус, стакан воды, солим и добавляем сахар.

    Фото приготовление рецепта: Гречаники с томатом шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Из фарша формируем котлеты, панируем и обжариваем до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Гречаники с томатом шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Вливаем соус и на самом маленьком нагреве тушим ещё минут 10.

    Фото приготовление рецепта: Гречаники с томатом шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Гречаники готовы!

    Фото приготовление рецепта: Гречаники с томатом шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Гречаники с томатом шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Pearl
    Аппетитные гречаники!
    11 апреля 2021 11:53
    Ответить
    Rikki
    Вкусные гречаники)
    7 апреля 2021 14:30
    Ответить
    Nadin 05
    Вкусно!
    6 апреля 2021 21:43
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусные и аппетитные гречаники!
    6 апреля 2021 20:31
    Ответить
    the_dream
    Очень вкусно!!!
    6 апреля 2021 19:35
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам