Подлива из шампиньонов со сливками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14182 раз
Грибную подливу из шампиньонов, да и из других грибов, можно назвать универсальной. Сливки и сливочное масло придают ей особый бархатистый сливочный вкус. Её можно сочетать с любыми кашами, макаронными изделиями, а также с картофелем.
Ингредиенты
- Шампиньоны 400 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Сливки 20% 200 г
- Мука 1 ч. л.
- Вода 120 мл
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
.Грибы нарезаем пластинками.
Шаг 3 из 7
Лук нарезаем четверть кольцами и пассеруем на смеси сливочного и растительных масел.
Шаг 4 из 7
Когда лук станет мягким, добавим к нему грибы.
Шаг 5 из 7
Жарим вместе до испарения жидкости в грибах.
Шаг 6 из 7
Муку разводим в воде, вливаем к грибам, а также вливаем сливки. Солим по вкусу и варим вместе, ещё минут пять.
Готово!
Грибная подлива со сливками готова. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какая замечательная подливка Томочка, подойдет к любому гарниру))
17 мая 2021 19:40
Ответить
Спасибо, Мариночка! Любим грибочки!
18 мая 2021 10:37
Ответить
Отличный рецепт!
17 мая 2021 13:03
Ответить
Спасибо, Юлечка!
18 мая 2021 10:36
Ответить
Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной
Грибной соус в состав которого входит нежнейшее куриное мясо - оно ...
16.05.2018, 09:43
тамара агапитова
Салат из свежих шампиньонов с чечевицей
Такой салат можно приготовить на обеденный перекус. Он быстро придас ...
15.04.2014, 07:54
Татьяна Маражо
Грибной соус с горчицей
Грибной соус станет очень сытным гарниром к основному блюду или подл ...
07.09.2015, 13:50
bvlena
Овощи гриль
Овощи гриль. Предлагаю на обед, ужин или как дополнительное блюдо к ...
21.10.2020, 11:18
ihajse
Жюльен с ветчиной и грибами
Если вы любитель жульена, хочу предложить вам еще один вариант с гри ...
25.01.2016, 18:16
Tamara Shepeleva
Гречка запеченная с грибами в духовке
Вкусное и очень аппетитное блюдо, сытно, просто и ароматно. ...
01.10.2014, 13:20
Marina30
Слоёный салат с курицей и грибами
Слоёные салаты- это вкусные, яркие и хорошо пропитанные салаты. Слоё ...
22.01.2022, 13:24
the_dream
Соус грибной к тефтелям и голубцам
Грибы – настоящий дар природы, они всегда считались вкусной и полезн ...
24.09.2019, 11:35
тамара агапитова
Салат "Грибная полянка"
Вариантов салата "Грибная полянка" очень много. Хочу предложить и св ...
15.08.2016, 14:44
mellorn
Овощное рагу с шампиньонами
Предлагаю приготовить к обеду или ужину очень вкусное и ароматное ов ...
29.06.2021, 20:05
Yulia.