Куриное филе жареное в яичном белке
Понравился 1 повару
Просмотрен 13088 раз

Хочу поделиться с вами рецептом жареного куриного филе во взбитом яичном белке. Мясо получается очень мягкое, сочное и ароматное. Подавать можно с любым гарниром. Попробуйте, Вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал 1 ст.л.
- Приправа для мяса по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Куриное филе нарезать брусочками поперёк волокон.

Шаг 2 из 6
Затем к мясу добавить соль, перец, приправу для мяса, измельченный чеснок и яичный желток. Перемешать.

Шаг 3 из 6
Также к мясу добавить крахмал.

Шаг 4 из 6
Яичный белок взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.

Шаг 5 из 6
Затем кусочки мяса окунать в яичный белок и выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить на среднем огне, с двух сторон по 2-3 минуты, до золотистого цвета.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный вариант!
27 мая 2021 20:58
Ответить
Утиная грудка на бутерброды
Утиная грудка на бутерброды. Хочу поделится с вами не сложным рецепт ...
08.04.2019, 20:48
ihajse
Котлеты из утиной грудки
Предлагаю вам приготовить котлеты из утиной грудки. Они получаются с ...
05.10.2021, 09:01
YulyaMukuta
Лодочки на закуску.
Вкусная и аппетитная закуска под коктейль. ...
25.02.2013, 13:58
Marina30
Жареное мясо утки с сыром в панировочных сухарях
Жареное мясо утки с сыром в панировочных сухарях . Хочу поделиться с ...
10.06.2017, 12:57
ihajse
Котлеты из утиной грудки с мятой
Котлеты из утиной грудки с мятой - это очень вкусные котлеты. Мята п ...
29.03.2020, 11:24
Nadin 05
Заливное из утки
Заливное из утки получается очень вкусное, сытное и не жирное. В за ...
03.03.2022, 13:52
Nadin 05
Котлеты из утиного филе с луком
Котлеты из утиного филе с луком. Предлагаю на обед или ужин приготов ...
03.01.2022, 21:37
ihajse
Грудка
Сочная утиная грудка. Можно подать в горячем виде с гарниром или в о ...
07.09.2014, 23:54
tanana
Оливье с утиным филе
Оливье с утиным филе. Рецепт этого салата будет популярным наверное ...
11.04.2021, 18:38
ihajse
Котлеты из свинины с утиной грудкой
Котлеты из свинины с утиной грудкой получаются очень сочными и вкусн ...
27.11.2020, 09:11
Nadin 05