Овощное рагу с консервированным горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7405 раз
Предлагаю приготовить к обеду или ужину вкусное и полезное овощное рагу с консервированным горошком. Такое блюдо станет отличным гарниром к мясным блюдам. Попробуйте!
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 500 гр.
- Капуста белокочанная 300 гр.
- Кабачок 2 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Горошек зеленый 0,5 банки
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вода 300-400 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Паприка По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем кубиками, морковь - соломкой.
Шаг 2 из 8
Картофель нарезаем крупными кубиками.
Шаг 3 из 8
Обжариваем овощи на разогретом растительном масле в течении 10 минут при среднем нагреве.
Шаг 4 из 8
Кабачки нарезаем полукольцами, добавляем к овощам и обжариваем все вместе ещё около 7-8 минут.
Шаг 5 из 8
Капусту нарезаем крупно.
Шаг 6 из 8
К обжаренным овощам добавляем капусту, консервированный горошек, соль, паприку и черный молотый перец.
Шаг 7 из 8
Вливаём воду и тушим все вместе на небольшом огне под крышкой около 15 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, сытно, полезно!
11 июня 2021 11:49
Ответить
Икра из баклажанов
Рецептом такой икры лет 30 назад поделилась с мамой кубанская казачк ...
22.10.2014, 19:16
mellorn
Веер из баклажан с помидорами и моцареллой
Веер из баклажан с помидорами и моцареллой. Предлагаю на обед или уж ...
15.08.2020, 13:21
ihajse
Дал из баклажанов с чечевицей
Вкусное блюдо для любителей карри. Аромат от блюда стоит потрясающий ...
12.08.2016, 00:26
OdryParker
Салат из баклажанов и фасоли
Салат из баклажанов с фасолью. Такой салат можно приготовить заранее ...
10.10.2018, 16:50
lorik26
"Овощные башенки" с фетой и грибами
"Овощные башенки" с фетой и грибами. Хочу поделиться с вами рецептом ...
18.07.2017, 14:52
ihajse
Суп овощной с баклажанами
Суп с баклажанами варила впервые. Овощной суп с баклажанами – это не ...
06.09.2017, 20:11
тамара агапитова
Башенки из овощей под сыром
Овощные башенки из летних овощей, тушёные в томатном соке, под аппет ...
07.08.2021, 22:17
Pearl
Баклажаны маринованные
Баклажаны маринуются всего час, но, предварительно тушатся до готовн ...
29.11.2016, 14:27
mnat
Баклажан с перцем, помидорами и шпинатом
Осенние овощи такие яркие и аппетитные. Они не смогут хранится до ве ...
01.11.2017, 17:17
mnat
Овощи-гриль с булгуром
Овощи приготовленные на гриле очень полезное блюдо,а в сочетании с б ...
24.09.2014, 18:59
lakshmi