Слоеные пирожки с грибами и курицей

Режем мелко лук и обжариваем на растительном масле

Трем на крупную тёрку шампиньоны и добавляем к луку. Перемешиваем и жарим до готовности 10 15 минут.

В конце жаренные шампиньоны слоим и перчим по вкусу.

Отварную курицу также измельчаем, я брала куриные бедрышки

Добавляем курицу к грибам и перемешиваем.

Начинка для пирожков готова.

За ранее разморозили слоёное тесто.

Слегка раскатываем тесто.

Здесь использовала метод Тамара Агапитовой в заворачивании начинки в пирожках, немного усовершенствовав. Выкладываем начинку на край и заворачиваем в трубочку. Отрезаем край ножом и далее готовим так все остальные пирожки.

Вот такие пирожки трубочки получаются. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов.

Выкладываем заготовки пирожков на противень застеленный бумагой для выпечки, смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретый духовой шкаф на 20 минут.

Достаем готовые пирожки из духовки

Готовые пирожки выкладываем на решетку, чтобы слегка остыли

Приятного аппетита))