Жареные болгарские перцы с помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2108 раз
Перед вами простое, но очень вкусное блюдо из болгарского перца с начинкой из помидора и чеснока. Это отличная закуска для жарких летних дней, потому что подается в холодном виде. Попробуйте!
Ингредиенты
- Перец сладкий 3 шт
- Помидор 0,5 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Уксус 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль морская по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец сладкий
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Половину большого помидора нарезать дольками, чеснок слайсами.
Шаг 2 из 6
Перец разрезать крестообразно, слегка раскрыть и положить по 1-2 дольки помидора и по 2-3 слайса чеснока.
Шаг 3 из 6
Разогреть растительное масло, выложить перцы, посыпать крупной солью. Жарить до румяности минут 6-7.
Шаг 4 из 6
Затем перцы перевернуть, обжарить с другой стороны, потом с третьей.
Шаг 5 из 6
Перцы переложить на тарелку, полить уксусом, посыпать рубленной зеленью, остудить, затем охладить и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная закуска!
15 июля 2021 18:40
Ответить
Это ооочень вкусно!
15 июля 2021 09:48
Ответить
Жареная квашеная капуста с мясом
Жареная квашеная капуста с отварным мясом готовится очень быстро. У ...
11.12.2020, 13:37
Rikki
Вареники с квашеной капустой и с картофелем.
Вареники с квашеной капустой в моей семье самые любимые, хотя раньше ...
29.11.2019, 13:12
тамара агапитова
Салат из квашеной капусты и запечённой свеклы
Предлагаю вашему вниманию рецепт лёгкого, полезного и сочного салата ...
19.02.2022, 09:40
Marina30
Щи из квашенной капусты по-деревенски
На улице уже ощутимо похолодало и хочется основательных, хорошо насы ...
30.09.2016, 21:24
Мелена
Постный салат из квашеной капусты и свеклы.
Хрустящая квашеная капуста - блюдо, знакомое каждому с детства. Свёк ...
15.12.2016, 15:05
Marina30
Толчонка
Сытное,витаминное бюджетное блюдо
26.04.2012, 09:25
LesKra
Салат из квашенной капусты с черносливом
Совсем по другому заиграет вкус квашенной капусты,если добавить черн ...
29.01.2014, 19:26
Вьюга
Капустняк по-закарпатски
Одно из лучших блюд украинской кухни, является капустняк А также он ...
04.11.2021, 20:45
тамара агапитова
Капусняк из кислой капусты, перца и горошка
Капусняк, это щи, только немного другая технология приготовления.Он ...
01.03.2015, 18:22
тамара агапитова
Вареники с квашеной капустой
Вареники с квашеной капустой одно из моих любимых блюд. В нашей семь ...
22.11.2020, 16:38
DolcheVita