Кекс с сухофруктами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2985 раз

Предлагаю вам приготовить очень вкусный и ароматный кекс с сухофруктами. Сухофрукты можно добавлять любые. У меня изюм, курага, чернослив и немного сушеного манго.
Ингредиенты
- Сухофрукты 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 0,5 ст.
- Сахар 0,5 ст.
- Масло растительное 1/3 ст.
- Мука пшеничная 260 гр.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сухофрукты
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Сухофрукты помыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать.

Шаг 2 из 9
К яйцам добавить сахар, соль и ванильный сахар. Взбить миксером до растворения сахара.

Шаг 3 из 9
К яйцам тонкой струйкой влить растительное масло, при этом не прекращать взбивать миксером.

Шаг 4 из 9
Затем влить молоко. Перемешать.

Шаг 5 из 9
Постепенно всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто.

Шаг 6 из 9
Сухофрукты смешать с небольшим количеством муки. Добавить их в тесто. Хорошо перемешать.

Шаг 7 из 9
Форму для кекса смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму.

Шаг 8 из 9
Выпекать кекс в разогретой духовке до 180 градусов 40-50 минут.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Шикарный кекс!
5 октября 2021 08:18
Ответить
Спасибо огромное!
5 октября 2021 09:22
Ответить
Какой красавец кекс! Вкусный очень!
4 октября 2021 20:22
Ответить
Большое спасибо, Тамара!
5 октября 2021 09:22
Ответить
Пирог с яблоком и черникой
Очень вкусный, нежный, ароматный пирог с яблоком и черникой. Пирог г ...
11.05.2020, 18:58
1234tatyana
Пирог «Ягодное сердце»
Думаю, такой пирог придаст романтичности вечернему семейному чаепит ...
14.05.2013, 21:33
Мила
Мандариновый пирог
Мандариновый пирог - это вкуснейшая и ароматнейшая выпечка к домашне ...
24.04.2017, 12:23
Елена Калинина
Торт "Наслаждение"
Очень нежный и вкусный, насыщенный орехами тортик!!=)) ...
25.06.2012, 10:19
Marina30
Медовик
Медовик очень вкусный тортик к чаю. Главное подождать ночь, чтобы он ...
03.11.2020, 03:55
Cheesehey
Эмпанадас из Аргентины
Эмпанадас появились в Южной Америке благодаря испанцам, но теперь в ...
16.06.2012, 20:00
Ellisa
Маффины "Малинка-смородинка"
Эти маффины - настоящее наслаждение. Маффины получаются нежными, вку ...
17.09.2012, 22:35
Ellisa
Булочки "цветочки"
Булочки "цветочки". Хочу предложить сдобные булочки в форме цветков. ...
29.05.2020, 13:58
lorik26
Кокосовые маффины с паричкой (красной смородиной)
Вкусные, легкие, ароматные и полезные маффины с местной ягодой, пари ...
13.03.2014, 23:46
nnoir
Хлеб с жареным кабачком и луком
Хлеб с жареным кабачком, луком и чесноком. Я уже готовила хлеб с сыр ...
22.08.2016, 22:52
lorik26