Куриная печень в томате

Печень промыть и нарезать на кусочки. Добавить к ней соль и крахмал. Перемешать.

Выложить куриную печень на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить ее в течение 3 минут на сильном огне, периодически помешивая.

Затем в сковороду добавить лук нарезанный полукольцами. Обжарить на среднем огне еще 3 минуты.

Влить в сковороду к печени соевый соус.

Также добавить томатную пасту, мед и перец. Перемешать, накрыть крышкой и тушить 10 минут на небольшом огне.

Приятного аппетита!