Рубленые печеночные котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 3865 раз
Очень нежные и мягкие печеночные котлеты из свиной печени. Пожалуй это самый лучший рецепт, который можно приготовить из свиной печени. Нежные и сочные котлеты идиально к любому гарниру.
Ингредиенты
- Печень свиная 400 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал картофельный 1 ст. л.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7
Хорошо вымытую печень нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2 из 7
Ложим печень в миску, туда же добавить яйцо, майонез. Перемешать.
Шаг 3 из 7
Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 4 из 7
Добавить в миску крахмал, муку и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 7
На раскаленную сковороду с растительным маслом, ложим ложкой печеночную массу.
Шаг 6 из 7
Жарим печеночные котлеты с двух сторон по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне. Не пережарить, чтоб котлеты не были сухие.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
YulyaMukuta
Очень вкусные и полезные котлеты!
8 февраля 2022 20:39
Ответить
Yulia.
Вкусные котлетки!
8 февраля 2022 19:50
Ответить
тамара агапитова
Очень полезные котлеты!
8 февраля 2022 13:39
Ответить
Праздничные канапе с паштетом, овощами и сыром
На кануне какого - то праздника все мы хотим приготовить красивые и ...
19.07.2017, 20:21
{author-name}
Рулет из лаваша и паштета
Хочу предложить вам рецепт простой и вкусной закуски из паштета. Го ...
18.02.2018, 13:04
{author-name}