Рубленые печеночные котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 2818 раз
Очень нежные и мягкие печеночные котлеты из свиной печени. Пожалуй это самый лучший рецепт, который можно приготовить из свиной печени. Нежные и сочные котлеты идиально к любому гарниру.
Ингредиенты
- Печень свиная 400 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал картофельный 1 ст. л.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7
Хорошо вымытую печень нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2 из 7
Ложим печень в миску, туда же добавить яйцо, майонез. Перемешать.
Шаг 3 из 7
Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 4 из 7
Добавить в миску крахмал, муку и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 7
На раскаленную сковороду с растительным маслом, ложим ложкой печеночную массу.
Шаг 6 из 7
Жарим печеночные котлеты с двух сторон по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне. Не пережарить, чтоб котлеты не были сухие.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусные и полезные котлеты!
8 февраля 2022 20:39
Ответить
Вкусные котлетки!
8 февраля 2022 19:50
Ответить
Очень полезные котлеты!
8 февраля 2022 13:39
Ответить
Печеночный салат с огурчиком
Много существует салатов на тему " Салат из печени ". Этот салат под ...
27.07.2015, 21:42
nnoir
Куриная печень, тушеная в вине
Очень вкусно и не нужно никакой сметаны. ...
31.01.2014, 12:04
nnoir
Печеночные котлеты с овсянкой
Печеночные котлеты часто называют печеночными оладьями из-за своей ф ...
11.01.2016, 16:21
OdryParker
Паштет из куриной печени со сливочным маслом
Паштет из куриной печени со сливочным маслом. Паштеты очень любим, а ...
11.09.2018, 15:47
ihajse
Паштет из печени с помидором и паприкой
Представляю Вашему вниманию нежный паштет из отварной куриной печени ...
24.11.2016, 14:08
ОльгаЧ
Печёночно - грибной торт
Печеночный торт с грибами – красивое, очень вкусное и вместе с тем п ...
06.03.2016, 19:42
тамара агапитова
Гречаники с куриной печенью
Гречаники с куриной печенью - сытный, вкусный и полезный обед одновр ...
31.03.2020, 22:15
Angel_123
Куриная печень с овощами
Самое главное правило в приготовлении куриной печени, это то, что он ...
31.05.2015, 02:36
asvetlanatur
Тёплый салат из куриной печени
Теплый салат с куриной печенью отлично подойдет для праздничного сто ...
24.01.2016, 21:36
тамара агапитова
Куриная печень с кабачком и гречкой
Куриная печень с кабачком и гречкой. В ингредиентах количество гречк ...
10.07.2017, 13:33
lorik26