Суп из кролика с горошком и вермишелью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3706 раз
Мясо кролика считается диетическим. Но оно и очень вкусное. Но варить его приходится немного дольше Приготовим заранее бульон из кролика. На этом бульоне сварим суп с зелёным горошком и вермишелью Суп получается вкусным и питательным. Пассеровку в бульон не делаю, так как В бульоне достаточно жира.
Ингредиенты
- Бульон мясной 2 л
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 200 г
- Вермишель паутинка 3 ст. л.
- Лук-порей 8-10 см
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Перец душистый 10 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезаем кубиками. Морковь кружочками.
Шаг 2 из 7
Картофель нарезаем кубиками и отправляем в готовый бульон. когда картофель закипит, добавляемлук
Шаг 3 из 7
Горошек будем отправлять в суп не размораживая.
Шаг 4 из 7
Также нам понадобится вермишель паутинка.
Шаг 5 из 7
Из готового бульона вынимаем лук репчатый, лук порей, корень петрушки, лавровый лист ,морковь и перцы. А в бульон отправляем нарезанные лук,морковь и картофель. Когда они закипят, добавьте горошек. В конце варки вермишель и соль.
Шаг 6 из 7
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Полезный и диетический супчик Томочка))
31 октября 2021 20:57
Ответить
Полезный и диетический супчик Томочка))
31 октября 2021 20:56
Ответить
Вкусно, полезно и красиво!
31 октября 2021 15:36
Ответить
Картофельные гомбовцы
В русской кухне это можно было бы назвать ленивыми варенниками , в ч ...
14.02.2012, 00:41
Ellisa
Постный борщ с баклажанами
Вкусный борщ с использованием баклажанов. ...
31.08.2012, 12:56
lakshmi
Борщ с мясными шариками
Хочу предложить рецепт борща с мясными шариками. Это вкусное, сытное ...
18.11.2016, 23:39
Ира Ли
Летнее рагу с кабачками и шампиньонами
Овощное рагу достаточно питательное, диетическое, полезное и вкусное ...
19.07.2014, 13:36
тамара агапитова
Якутский суп
Сегодня у нас на обед якутский суп без мяса. Лёгкий летний суп из Як ...
25.05.2019, 20:17
тамара агапитова
Минестроне
Вариация на тему итальянского супа. Ведь сколько бы рецептов супов н ...
18.01.2016, 21:29
Лара
Картофель жареный с мясом и белыми грибами
Жареная картошка - это очень вкусное, но калорийное блюдо. Поэтому г ...
26.09.2017, 20:14
тамара агапитова
Жареная картошка с яйцом, луком и чесноком
Вкусное горячее блюдо пригодится на вашем столе. ...
28.12.2014, 20:50
Суп детский
Суп со стручковой фасолью и картофелем. Маленькие шарики приготовлен ...
25.03.2015, 18:43
Татьяна Маражо
Картошка жареная с грибами
Жареная картошка - это почти классика русской кухни. Что могло быть ...
20.04.2013, 14:15
тамара агапитова

Marina30
Zoya7