Салат из печени с морковью по-корейски и маринованным луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 8265 раз
Вкусный, быстрый, сытный, простой и полезный салат из свиной печени предлагаю вашему вниманию. Салат приготовленый по этому рецепту удивит и порадует своим ярким вкусом. Такой салат идеально подходит ко всем блюдам из картофеля.
Ингредиенты
- Печень свиная 300 г.
- Морковь по-корейски 150 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 50 мл.
- Уксус 9% 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Вымыть печень, и залить холодной водой. Поставить на плиту и довести до кипения, собрать пену и варить на медленном огне 30 минут. Солить не нужно, чтоб печень осталась мягкой и нежной.
Шаг 2 из 9
Нарезать соломкой лук.
Шаг 3 из 9
В воду добавить уксус и положить лук для маринования на 10-15 минут. Через 10 минут слить воду.
Шаг 4 из 9
Нарезать соломкой отварную и остывшую печень.
Шаг 5 из 9
Нарезать яйцо полукольцами.
Шаг 6 из 9
Соединить в тарелке печень, яйцо, морковь по-корейски.
Шаг 7 из 9
Добавить маринованный лук.
Шаг 8 из 9
Добавить майонез и соль по вкусу. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный салат!
20 ноября 2021 20:59
Ответить
Очень вкусный и сытный салатик!
20 ноября 2021 15:28
Ответить
Салат из фасоли с яйцом и сыром
Салат из фасоли с яйцом и сыром. В этом салате присутствует много зе ...
08.05.2020, 13:52
lorik26
Свекольник на курице
Этот суп готовиться на основе куриного мяса. Изюминка его - запеченн ...
12.02.2014, 16:10
Oduvanchik
Салат с мандаринами, курагой и миндальными лепестками
Чудесный освежающий салат с необыкновенным вкусом и цитрусовой запра ...
25.01.2012, 15:55
Ellisa
Салат с ветчиной и кунжутом
Вкусный салат из доступных продуктов прекрасно будет смотреться на в ...
07.02.2014, 13:42
nnoir
Салат с оливками и сыром моцарелла
Для салата используем свежую зелень ассорти. У мены шпинат, листья з ...
16.07.2017, 15:56
mnat
Как заморозить зелень на зиму
Я буду замораживать на зиму петрушку, но таким способом можно заморо ...
16.09.2015, 20:30
lorik26
Запеканка из печени с рисом
Нежная запеканка, рис смягчает вкус печени. ...
23.06.2014, 21:35
tanana
Салат с куриным филе и апельсинами
Салат с куриным филе и апельсинами один из самых изысканных салатов! ...
02.11.2011, 15:00
belis07
Свинина в духовке с лавровым листом
Можно использовать корейку или заднюю часть, плечевую часть. Для каж ...
05.06.2014, 22:37
Апрель
Печень в сметанном соусе
Нежная печенка и много вкусного соуса. ...
25.11.2014, 23:34
tanana