Куриная печень в сливочно-чесночном соусе
Понравился 3 поварам
Просмотрен 10688 раз
Предлагаю приготовить куриную печень в сливочно-чесночном соусе. Печень приготовленая по этому способу отлично сочетается с любым гарниром, а подлива дополнит гарнир своим вкусное и ароматом.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сливки 10% 100 мл.
- Чеснок 1 зуб.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Итальянские травы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Вымочить печень в холодной воде 30 минут.
Шаг 2 из 8
Слить воду.
Шаг 3 из 8
Разогреть сковороду с растительным маслом.
Шаг 4 из 8
Добавить в сковороду печень. Перемешать и поджарить 3-4 минуты.
Шаг 5 из 8
Подготовить ингредиенты.
Шаг 6 из 8
Добавить в сковороду сливки, соль, перец по вкусу, измельченный чеснок. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Протушить печень 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная, нежная печень!
13 февраля 2022 15:28
Ответить
Паштет из говяжьей печени с овощами и яблоком
Паштет из говяжьей печени готовить очень просто. Важно добавить овощ ...
19.06.2018, 20:11
mnat
Печенка по-особому
Времени на маринование уходит много, но печень получается настолько ...
22.11.2014, 22:36
Лара
Печень по Строгановски.
Это блюдо очень простое и быстрое в приготовлении. Ну а вкус Вас неп ...
14.08.2012, 07:29
limpopo
Тушеная печень с карамелизованным луком в сметанном соусе
Необходимо в рацион питания включать говяжью печень. В печени очень ...
10.11.2020, 10:56
Marina30
Теплый салат с печенью
Такой теплый салат с печенью, картофелем и яйцами, вполне заменит со ...
05.04.2014, 18:11
tanana
Говяжья печень в кляре с луковым соусом
Говяжья печень — один из наиболее питательных мясных продуктов живот ...
23.01.2020, 09:46
Marina30
Говяжья печень с овощами
Данный рецепт не претендует на оригинальность- это а-ля Бефстрогонов ...
15.04.2017, 10:57
Marina30
Говяжья печень маринованная в майонезе
Говяжья печень приготовленная по этому рецепту получается невероятно ...
26.07.2020, 20:00
sisoeva
Печеночные оладьи для деток
Очень полезна ребенку говяжья печень от года. Её лучше давать в виде ...
21.12.2016, 14:45
Marina30
Отбивные из говяжьей печени с овощами
Печень по этому рецепту получается необыкновенно мягкой и вкусной. ...
22.04.2013, 15:01
Елена Калинина
тамара агапитова