Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печень по-тоскански

    Понравился 2 поварам Просмотрен 3951 раз
    фото рецепта: Печень по-тоскански
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    5 голосов
    Нежная куриная печень по-тоскански, приготовленная в сметанно-томатном бархатистом соусе с луком и морковью на топленом сливочном масле. Простое и потрясающе вкусное блюдо в итальянском стиле у вас дома. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук нарезать перьями, морковь кружочками, обжарить на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавить сметану, томатную пасту, топленое масло, соль и перец, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Печень нарезать, смешать с кукурузной мукой. Обжарить в отдельной сковороде минут 5-6.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавить печень в овощной соус, влить 50 мл воды, перемешать. Томить еще 5-7 минут под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавить рубленную зелень, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Через минуту снять с огня.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Можно подавать!

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    A1
    Рецепт написан кое-как, на отстань. Лук нарезать перьями (как это?!), морковь можно и помельче нарезать. Короче, рецепту твердая 4.
    10 декабря 2021 06:03
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусно!
    9 декабря 2021 20:18
    Ответить
    Света Garda
    Всё бы ничего, только итальянцы не используют сметану и укроп в приготовлении блюд.
    9 декабря 2021 18:23
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусная печень!
    9 декабря 2021 13:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Запеканка из печени слоеная
    Предлагаю вам рецепт запеканки из печени с прослойками из моркови и ...
    26.12.2018, 10:40
    tananatanana
    Печень по-строгановски
    Предлагаю приготовить печень по-строгановски, готовится быстро и лег ...
    07.03.2013, 11:24
    тамара агапитоватамара агапитова
    Салат с печени
    Вкусный и сытный салат.
    22.01.2015, 20:06
    GLAVBYXGLAVBYX
    Домашние конфеты
    Домашние конфеты я буду готовить из печенья, творога и черной смород ...
    15.07.2015, 19:08
    lorik26lorik26
    Печеночные оладьи с грибным припеком
    Оладьи из печени - это блюдо для быстрого ужина или обеда. Для приго ...
    10.03.2017, 15:58
    OdryParkerOdryParker
    Паштет из телячьей печени и шампиньонов
    Паштет из печени с грибами - это вкусное и простое в приготовлении б ...
    28.12.2019, 21:55
    тамара агапитоватамара агапитова
    Печень в горшочке "Тарас Бульба"
    Нежная печень в ароматном соусе.
    17.06.2014, 17:47
    Ленок-КленокЛенок-Кленок
    Запеченные печеночно-картофельные оладьи
    Сочные оладьи из куриной печени с добавлением натертого картофеля. П ...
    20.07.2015, 20:04
    OdryParkerOdryParker
    Печеночные оладьи
    Печеночные оладьи, вкусно и полезно.
    11.09.2014, 18:28
    GLAVBYXGLAVBYX
    Блины с утиной печенью и сыром
    Блины с утиной печенью и сыром очень очень вкусные. Я в основном их ...
    03.02.2021, 17:56
    Nadin 05Nadin 05