Хамса соленая с апельсиновым соком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1560 раз
Предлагаю засолить хамсу с добавлением апельсинового сока. Рыбка получается очень вкусной и слабосолёной. Подавать советую вместе с отварным картофелем или пюре. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Хамса 1 кг.
- Соль 2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Сок апельсиновый 1 ст. л.
Приготовление6 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Хамсу очищаем от голов и внутренностей.
Шаг 2 из 5
Посыпаём солью и сахаром.
Шаг 3 из 5
Поливаем апельсиновым соком.
Шаг 4 из 5
Хорошенько перемешиваем и оставляем солится на 5-6 часов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
С апельсиновым соком, это что - то новенькое!
19 февраля 2022 22:43
Ответить
Какая красота! Супер рецепт!
19 февраля 2022 21:32
Ответить
Скумбрия соленая в домашних условиях
Очень вкусная, пряная скумбрия домашнего посола. ...
18.04.2015, 10:03
ihajse
Скумбрия запечённая с помидорами
Есть множество вариантов запекания скумбрии. Такая рыба всегда получ ...
25.04.2016, 02:23
lakshmi
Салат с консервированной скумбрией
Этот салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Он ...
02.01.2016, 18:19
тамара агапитова
Заливная скумбрия
Из скумбрии можно приготовить отличное заливное. Такая закуска подой ...
10.02.2017, 20:05
Zoya7
Жареная скумбрия
Скумбрия очень вкусная, ароматная и жирная рыба. Скумбрия хороша в ...
13.02.2021, 20:49
Nadin 05
Слабосолёная скумбрия
Для любителей рыбы предлагаю вариант приготовления слабосолёной скум ...
17.08.2021, 20:02
Yulia.
Скумбрия под шубой
Наверное, все любят салат "Сельдь под шубой". А с соленой скумбрией ...
29.01.2016, 15:54
OdryParker
Скумбрия томленная с морковью
Если вам нравится скумбрия, то советую ее приготовить вот по этому р ...
10.07.2020, 14:39
Nadin 05
Скумбрия в соусе терияки с чесноком
Запеченная в духовке скумбрия популярна и любима многими из нас. Сег ...
27.04.2017, 23:58
OdryParker
Бутерброды с консервированной скумбрией
Хочу предложить вам очень быстрый и вкусный вариант приготовления бу ...
22.03.2018, 12:41
lula85