Борщ с нутом на курином бульоне
Понравился 1 повару
Просмотрен 8081 раз
Сытный и ароматный борщ на курином бульоне с добавлением консервированного нута, предлагаю вашему вниманию. Вкусный семейный обед вам гарантирован. Подавать борщ очень вкусно со сметаной.
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г.
- Нут 150 г.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Укроп 10 г.
- Перец сладкий красный 1/2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12
Нарезать картофель дольками.
Шаг 2 из 12
Добавить картофель в кипящий бульон. Довести до кипения убрать пену которая образуется. Солим по вкусу и варим 30 минут до готовности.
Шаг 3 из 12
Мелко нарезать лук кубиками и натереть морковь на средней тёрке.
Шаг 4 из 12
Жарим лук с морковью на масле 5 минут, помешивая.
Шаг 5 из 12
Добавить в сковороду томатную пасту, соль по вкусу и немного воды.
Шаг 6 из 12
Перемешать и пассеровать 5 минут переодически помешивая.
Шаг 7 из 12
Нарезать соломкой перец, измельчить укроп.
Шаг 8 из 12
В пассеровку добавить консервированый нут, перец и укроп. Отключить плиту.
Шаг 9 из 12
Очень тонко нашинковать капусту.
Шаг 10 из 12
В кастрюлю добавить пассеровку.
Шаг 11 из 12
Добавить капусту. Довести до кипения и сразу отключить плиту. Настоять борщ минут 30.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Часто наблюдаю ваши рецепты
19 апреля 2022 18:25
Ответить
Спасибо очень приятно))
21 апреля 2022 14:12
Ответить
Любллю любой борщ, даже бес свеклы.
19 апреля 2022 18:13
Ответить
Салат "Деревенский"
Сытный и ароматный салат.Подойдет как гарнир к мясу,для перекуса. ...
27.04.2014, 08:52
Вьюга
Картошка по-деревенски
Почему по-деревенски? Потому что готовится в утятнице и по вкусу, ка ...
30.09.2014, 11:50
LinaA
Салат с сельдью, картофелем и яйцами
Еще один салат с сельдью и овощами. Вкусный, сытный и полезный. Отли ...
02.11.2017, 16:01
Zoya7
Картофель запеченный в беконе с горчицей
Картофель запеченный в беконе с горчицей - это очень сытное и вкусн ...
05.02.2021, 17:40
Nadin 05
Картофельные клёцки по-польски
Очень простое и всем доступное, польское блюдо. Картофель варите люб ...
27.03.2018, 20:14
тамара агапитова
Картофель по-деревенски в мультиварке
С приготовлением картофеля мультиварке справится даже начинающий ку ...
12.05.2019, 22:46
uliay
Щавелевый суп на свиных рёбрышках с рисом
Рецептов супов со щавелем много. Зеленый суп из щавеля можно варить ...
07.10.2014, 17:37
тамара агапитова
Картошка фаршированная сосисками
Чтобы разнообразить меню своей семьи, советую приготовить не совсем ...
01.08.2021, 15:46
тамара агапитова
Диетический овощной суп
Приготовила для себя диетический овощной суп с овощами по сезону, оч ...
13.07.2016, 00:30
ihajse
Картофельный салат со шпинатом
Вкуснейший салат для постного стола или для диабетического питания ( ...
29.01.2013, 23:07
barska