Говядина «Виндалу»

Понравился 0 поварам Просмотрен 6495 раз
фото рецепта: Говядина «Виндалу»
(4.45)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это популярное индийское блюдо. Существует множество вариаций, начиная от замены свинины другими видами мяса и заканчивая лёгкими неострыми вегетарианскими разновидностями виндалу. Предлагаю попробовать и вам, друзья, кто любит блюда с богатым вкусом.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3

Разогреть в жаровне или на сковороде с тяжелым дном олив.масло.Выложить лук,готовить 5 мин.или до корич. цвета лука. Добавить чеснок и готовить еще минуту. Затем добавить специи и готовить 30 сек. или как специи издадут запах.

Фото приготовление рецепта: Говядина «Виндалу» шаг №1
Шаг 2 из 3

Добавим говядину.И помешивая готовим 7-8 мин.Затем порезанный помидор и томат.пасту с водой.Довести до кипения, убавить огонь,закрыть крышкой и готовить примерно еще 10 мин. или до готовности говядины.

Фото приготовление рецепта: Говядина «Виндалу» шаг №2
Готово!

Подаем к столу с гарниром /рис/ и манговым чатни по желанию.

Фото приготовление рецепта: Говядина «Виндалу» шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тори,спасибо!!!
Татьяна Маражо,спасибо)))
3 марта 2013 01:56
Вкусное мясо
2 марта 2013 21:24
Очень ароматно и вкусно ! Все по моему вкусу !
2 марта 2013 17:59
Маленький Бяк,
старые сведенья...
2 марта 2013 16:25
Индийское блюдо!? Коровы в Индии - это священные животные и в пищу не употребляются. Это так, к сведению.
Индийское блюдо!? Коровы в Индии - это священные животные и в пищу не употребляются. Это так, к сведению.
2 марта 2013 15:47
Похожие рецепты по ингредиентам