Это популярное индийское блюдо. Существует множество вариаций, начиная от замены свинины другими видами мяса и заканчивая лёгкими неострыми вегетарианскими разновидностями виндалу. Предлагаю попробовать и вам, друзья, кто любит блюда с богатым вкусом.
Разогреть в жаровне или на сковороде с тяжелым дном олив.масло.Выложить лук,готовить 5 мин.или до корич. цвета лука. Добавить чеснок и готовить еще минуту. Затем добавить специи и готовить 30 сек. или как специи издадут запах.
Шаг 2 из 3
Добавим говядину.И помешивая готовим 7-8 мин.Затем порезанный помидор и томат.пасту с водой.Довести до кипения, убавить огонь,закрыть крышкой и готовить примерно еще 10 мин. или до готовности говядины.
Готово!
Подаем к столу с гарниром /рис/ и манговым чатни по желанию.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Индийское блюдо!? Коровы в Индии - это священные животные и в пищу не употребляются. Это так, к сведению. Индийское блюдо!? Коровы в Индии - это священные животные и в пищу не употребляются. Это так, к сведению.
Татьяна Маражо,спасибо)))
старые сведенья...
Индийское блюдо!? Коровы в Индии - это священные животные и в пищу не употребляются. Это так, к сведению.