Паштет печёночный запеченный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6441 раз
Этот паштет удобен тем, что его как любое мясное изделие, можно отрезать ломтик и положить на хлеб, или нарезать на закусочную тарелку на праздничный стол.
Ингредиенты
- Печень куриная 500г
- Мясо свиное, грудинка 400г
- Лук 3 шт.
- Маргарин 100г
- Соль, перец по вкусу
- Яйца 4шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Растопить маргарин и слегка пожарить на нём лук.
Шаг 2 из 6
Добавить к маргарину печень и всё вместе слегка обжарить на большом огне. Если печень жарить на маленьком, она будет твёрдой.
Шаг 3 из 6
Мясо отварить до полу готовности со специями. Перемолоть вместе в комбайне, или в мясорубке печень, мясо, лук, добавить яйца и специи. Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 6
На противень застелить бумагу для выпечки и вылить массу.
Шаг 5 из 6
Запекать 1 час, при температуре 200*. Охлаждать в форме, чтобы паштет вобрал жир, который выделил при запекании.
Готово!
Прекрасный вариант на завтраки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо дорогая!
6 марта 2013 14:54
Ответить
Вкусный паштет, Тамар ! 
6 марта 2013 09:12
Ответить
Котлеты из жёлтой чечевицы
Котлеты из жёлтой чечевицы и жареной говяжьей печени - это вкусно, с ...
17.02.2021, 17:17
Rikki
Жаренная печень, маринованная в сметане
Печень,маринованная в сметане или кефире получается очень нежная и с ...
04.05.2015, 21:00
Вьюга
Торт печеночный с сыром
Очень сытный и безумно вкусный торт из говяжьей печени с сыром. ...
07.03.2014, 17:32
Oduvanchik
Паштет из говяжьей печени с овощами и яблоком
Паштет из говяжьей печени готовить очень просто. Важно добавить овощ ...
19.06.2018, 20:11
mnat
Печенка под соусом бешамель в мультиварке
Мультиварка-скороварка великолепно справляется с приготовлением пече ...
04.06.2019, 21:53
Лара
Говяжья печень с овощами
Данный рецепт не претендует на оригинальность- это а-ля Бефстрогонов ...
15.04.2017, 10:57
Marina30
Печень с луком
Телячья печень является диетическим продуктом.Если её правильно приг ...
08.06.2013, 13:35
тамара агапитова
Котлеты печеночные с курицей
Печеночные котлеты очень вкусны. А если добавить к печени куриный фа ...
06.02.2015, 01:13
Елена Калинина
Печеночный паштет с овощами
Сочный паштет с морковкой, луком и болгарским перцем. ...
15.12.2014, 00:02
mnat
Печень с грибами и сметаной.
Это блюдо трудно красиво презентовать, но только вдумайтесь: свежие ...
21.06.2012, 23:04
mama Tasi

тамара агапитова
Татьяна Маражо