Паштет печёночный запеченный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6137 раз

Этот паштет удобен тем, что его как любое мясное изделие, можно отрезать ломтик и положить на хлеб, или нарезать на закусочную тарелку на праздничный стол.
Ингредиенты
- Печень куриная 500г
- Мясо свиное, грудинка 400г
- Лук 3 шт.
- Маргарин 100г
- Соль, перец по вкусу
- Яйца 4шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Растопить маргарин и слегка пожарить на нём лук.

Шаг 2 из 6
Добавить к маргарину печень и всё вместе слегка обжарить на большом огне. Если печень жарить на маленьком, она будет твёрдой.

Шаг 3 из 6
Мясо отварить до полу готовности со специями. Перемолоть вместе в комбайне, или в мясорубке печень, мясо, лук, добавить яйца и специи. Хорошо перемешать.

Шаг 4 из 6
На противень застелить бумагу для выпечки и вылить массу.

Шаг 5 из 6
Запекать 1 час, при температуре 200*. Охлаждать в форме, чтобы паштет вобрал жир, который выделил при запекании.

Готово!
Прекрасный вариант на завтраки.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо дорогая!
6 марта 2013 14:54
Ответить
Вкусный паштет, Тамар ! 

6 марта 2013 09:12
Ответить
Cвиная печень в томатно-соевом соусе
Cвиная печень в томатно-соевом соусе получается необычайно вкусной и ...
05.04.2017, 22:08
Елена Калинина
Печень в соусе из плавленного сырка
Блюда из печени мы готовим нечасто, и очень зря. Печень – это ценный ...
06.11.2016, 01:00
OdryParker
Печень в сметанно-чесночном соусе
Печень особенно хороша в сметанно-чесночном соусе. Она получается ар ...
31.03.2015, 10:37
LinaA
Гуляш из печени
Этот гуляш из печени станет достойным дополнением практически к любо ...
31.07.2014, 10:57
LinaA
Печень тушеная с корнем сельдерея
Невероятно вкусное, ароматное и полезное блюдо! Печень можно легко з ...
12.02.2013, 21:21
innulik
Салат из жареной свиной печени
Хочу поделиться с вами рецептом салата из жареной печени с морковью ...
22.10.2020, 13:50
YulyaMukuta
Жареная печень в панировке из сыра
Блюда из свиной печени, полезные, аппетитные и несложно готовятся. Ж ...
04.03.2018, 12:44
тамара агапитова
Свиная печень в воздушном кляре
Блюда из печени получаются нежными, если их правильно приготовить. П ...
29.11.2015, 22:52
OdryParker
Свиная печень с овощами и нутом
Свиная печень с овощами и нутом. Если заранее подготовить продукты - ...
28.08.2020, 16:51
lorik26
Свиная печень в яичном кляре с помидорами и оливками
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления горячей закуски из сви ...
30.01.2017, 13:49
ihajse