Тефтели из колбасного фарша в томатном соусе.
Понравился 3 поварам
Просмотрен 9871 раз
На днях готовила домашнюю колбасу, и у меня осталось грамм 300 колбасного фарша, пока колбаса отвисалась и ждала своей очереди, я накормила мужа вкусным ужином: ароматные, сочные тефтели с рисом.
Ингредиенты
- Свинина с жирком 500гр.
- Соль, перец горошком, мускатный орех
- Чеснок 2 зубчика.
- Перец болгарский красный 1шт.
- Лук репчатый 1шт.
- Помидор 1шт.
- Томатная паста 2ст.ложки.
- Соль, перец, сахар по вкусу.
- Розмарин (только иголочки) 1 веточка
- Кипяток 500мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина жирная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Приготовить фарш: прокрутить свинину на мясорубке, добавить специи перетёртые в ступке с чесноком, вымесить как следует.

Сформировать небольшие тефтельки и быстро обжарить их на сильном огне с луком, до румяной корочки.

Добавить сладкий перец и помидор, нарезанные крупно.

Добавляем томатную пасту, соль, сахар и мелко порезанный розмарин.
Вливаем кипяток и томим под крышкой до готовности.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!


Сформировать небольшие тефтельки и быстро обжарить их на сильном огне с луком, до румяной корочки.

Добавить сладкий перец и помидор, нарезанные крупно.

Добавляем томатную пасту, соль, сахар и мелко порезанный розмарин.
Вливаем кипяток и томим под крышкой до готовности.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитные какие!
8 июня 2012 19:24
Ответить
Рис как гарнир, об этом написано в способе приготовления, пожалуйста, читайте рецепт! :) <br> Танечка, спасибо за добрые слова.
25 декабря 2011 08:02
Ответить
"я накормила мужа вкусным ужином: ароматные, сочные тефтели с рисом." - так тут есть рис или нету? В ингредиентах не вижу.
20 декабря 2011 11:48
Ответить
Люблю тефтели! Наташа, твои очень аппетитные!
19 декабря 2011 11:03
Ответить
Куриные котлеты на пару
Предлагаю рецепт диетических котлет приготовленных на пару. Очень по ...
04.02.2021, 14:42
the_dream
Куриные котлеты с помидорами и салатом
Сочные котлеты с зеленью и овощами.
28.09.2014, 23:52
Лара
Суп с фрикадельками яйцом и сосисками
Суп с фрикадельками яйцом и сосисками. Хочу предложить на обед приго ...
21.09.2021, 14:46
ihajse
Куриные котлеты с желтками
Такое блюдо как куриные котлеты очень часто встречается на наших сто ...
11.01.2016, 16:06
OdryParker
Куриные котлеты с грибами и сливочным маслом
Куриные котлеты с грибами и сливочным маслом. Почему - то куриные ко ...
06.01.2019, 16:20
ihajse
Куриные котлеты с овощами в молоке
Жареные куриные котлеты с овощами в молоке. Очень вкусное блюдо - со ...
19.02.2017, 22:33
lorik26
Колбаса в кружке с маслинами и грибами
Побаловать себя кусочком колбасы можно, приготовив колбасу дома. Для ...
27.02.2017, 23:26
Pearl
Куриные котлеты с укропом
Любимое блюдо из простых продуктов.Все мы любим куриные котлеты. Они ...
06.11.2015, 23:12
тамара агапитова
Куриные зразы фаршированные яйцом и шпинатом
Вкусная фаршированная куриная котлета. ...
10.05.2015, 14:35
ihajse
Котлеты купиные с сыром и маслом
Куриные котлеты с сыром и сливочным маслом. Благодаря маслу котлеты ...
10.11.2019, 20:39
тамара агапитова

mama Tasi
naumovec