Тефтели из колбасного фарша в томатном соусе.
Понравился 3 поварам
Просмотрен 9561 раз
На днях готовила домашнюю колбасу, и у меня осталось грамм 300 колбасного фарша, пока колбаса отвисалась и ждала своей очереди, я накормила мужа вкусным ужином: ароматные, сочные тефтели с рисом.
Ингредиенты
- Свинина с жирком 500гр.
- Соль, перец горошком, мускатный орех
- Чеснок 2 зубчика.
- Перец болгарский красный 1шт.
- Лук репчатый 1шт.
- Помидор 1шт.
- Томатная паста 2ст.ложки.
- Соль, перец, сахар по вкусу.
- Розмарин (только иголочки) 1 веточка
- Кипяток 500мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина жирная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Приготовить фарш: прокрутить свинину на мясорубке, добавить специи перетёртые в ступке с чесноком, вымесить как следует.

Сформировать небольшие тефтельки и быстро обжарить их на сильном огне с луком, до румяной корочки.

Добавить сладкий перец и помидор, нарезанные крупно.

Добавляем томатную пасту, соль, сахар и мелко порезанный розмарин.
Вливаем кипяток и томим под крышкой до готовности.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!


Сформировать небольшие тефтельки и быстро обжарить их на сильном огне с луком, до румяной корочки.

Добавить сладкий перец и помидор, нарезанные крупно.

Добавляем томатную пасту, соль, сахар и мелко порезанный розмарин.
Вливаем кипяток и томим под крышкой до готовности.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитные какие!
8 июня 2012 19:24
Ответить
Рис как гарнир, об этом написано в способе приготовления, пожалуйста, читайте рецепт! :) <br> Танечка, спасибо за добрые слова.
25 декабря 2011 08:02
Ответить
"я накормила мужа вкусным ужином: ароматные, сочные тефтели с рисом." - так тут есть рис или нету? В ингредиентах не вижу.
20 декабря 2011 11:48
Ответить
Люблю тефтели! Наташа, твои очень аппетитные!
19 декабря 2011 11:03
Ответить
Чашушули из говядины
Вкуснее мяса я еще не пробовала! Нежнейшее, просто тающее, а какой а ...
10.12.2018, 14:09
Тория
Макароны по флотски
Макароны по флотски это классическое блюдо, которое легко и быстро в ...
25.08.2019, 11:48
Nieves
Тушеная нежная говядина с овощами
Вкусное блюдо на обычный день,с минимум усилий и аппетитным результа ...
09.04.2013, 16:32
Апрель
Спагетти с грибами и мясом
Вкусная паста с паштетом из говядины и отварными грибами. ...
12.02.2014, 17:19
Oduvanchik
Говяжьи котлеты с кабачком
Вкусный и сочные котлеты из говядины и овощей, приготовленные в духо ...
07.07.2015, 14:22
mnat
Котлеты с зеленым чесноком в духовке
Рецепт вкусных котлет запеченых в духовке. Такой вариант избавит ва ...
20.05.2015, 22:50
mnat
Котлеты паровые с зеленью
Очень вкусные диетические котлеты на пару. В фарш входит укроп прида ...
03.03.2014, 20:28
Oduvanchik
Говядина с баклажаном
Попробуйте приготовить такое блюдо дома. Подобное рагу никого не ост ...
25.06.2015, 21:53
nnoir
Венгерский суп-гуляш
Суп-гуляш по венгерски имеет насыщенный вкус и аромат. По консистенц ...
14.09.2013, 18:03
Ksjuhha
Жаркое к празднику
Блюдо для вашего праздничного стола.
02.03.2014, 04:42
Апрель

mama Tasi
naumovec