Чебуреки (тесто в хлебопечке)
Понравился 1 повару
Просмотрен 21528 раз

Такие чебуреки делала впервые.Тесто получается довольно тугое, но очень вкусное после выпечки. К столу совершенно не липнет, раскатывала без муки.Чебуреки вкусные даже на второй день. За рецепт благодарна Лене М.
Ингредиенты
- Мука 190г
- Кипяток 85г
- Водка 1/2 ст. лож.
- Соль тесто 0,5 ч. лож.
- Масло растительное 1,5 ст. лож
- Фарш 600г
- Соль, перец по вкусу
- Вода 50мл
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В чашу хлебопечки заложила воду, водку, соль, растительное масло.Сверху насыпала муку и включила режим "Тесто для пельменей и вареников"

Шаг 2 из 6
Готовое тесто раскатала валиком и поделила на 8 частей.

Шаг 3 из 6
В фарш добавила соль, перец, воду, можно по желанию зелень.Из каждого кусочка теста раскатывала лепёшку, на которую клала столовую ложку фарша и разравнивала его по половине лепёшки.

Шаг 4 из 6
Складывала пополам и очень тщательно их сжимала, чтобы не вытек сок. По краям прошлась зубчиками вилки.

Шаг 5 из 6
Жарила в большом количестве кипящего растительного масла, с двух сторон.

Готово!
Горячими подавала к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
как вкусно 

9 апреля 2013 14:22
Ответить
Мою порцию в морози
лку положили?

8 апреля 2013 19:14
Ответить
Красавцы 

8 апреля 2013 18:58
Ответить
Ванильные бублики
Несмотря на скромный состав продуктов, бублики получаются очень вкус ...
31.03.2015, 15:36
Тория
Песочное печенье с розмарином и грецкими орехами
Печенье хрупкое,вкусное. Использовать можно любые формочки. ...
28.05.2013, 00:35
Апрель
Булка
Эту булку я буду готовить по рецепту профессионального пекаря - Пол ...
16.11.2015, 13:55
lorik26
Кекс с финиками и орехами
Из серии несложных и быстрых кексов с крошкой. Для этого нам нужна к ...
18.02.2013, 00:45
Апрель
Оладьи с кокосовой стружкой
Оладьи с кокосовой стружкой станут прекрасным вариантом завтрака для ...
10.02.2020, 16:48
tata8919
Блинчики с мясом и моцареллой
Сегодня приготовим блины с моцареллой мясом. Для начинки прекрасно п ...
04.04.2021, 15:43
тамара агапитова
Плюшки с корицей и изюмом
Бабушкины плюшки или плюшки Фрекен Бок, мечта не только Карлсона, но ...
28.06.2012, 15:23
Marina30
Пирожки с мясом, капустой и помидорами
Просто очень вкусные пирожки.Начинка получается очень сочной, очень ...
26.06.2013, 21:29
Deva
Лимонные квадратики с чаем "Эрл Грей"
Не сложные по приготовлению и вкусные по результату. Во всех рецепта ...
23.01.2013, 17:02
Апрель
Хлеб с кокосовой стружкой
Домашний хлеб в духовке получается очень вкусным, мягким и ароматным ...
29.10.2020, 09:07
Rikki