Чебуреки (тесто в хлебопечке)
Понравился 1 повару
Просмотрен 21329 раз

Такие чебуреки делала впервые.Тесто получается довольно тугое, но очень вкусное после выпечки. К столу совершенно не липнет, раскатывала без муки.Чебуреки вкусные даже на второй день. За рецепт благодарна Лене М.
Ингредиенты
- Мука 190г
- Кипяток 85г
- Водка 1/2 ст. лож.
- Соль тесто 0,5 ч. лож.
- Масло растительное 1,5 ст. лож
- Фарш 600г
- Соль, перец по вкусу
- Вода 50мл
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В чашу хлебопечки заложила воду, водку, соль, растительное масло.Сверху насыпала муку и включила режим "Тесто для пельменей и вареников"

Шаг 2 из 6
Готовое тесто раскатала валиком и поделила на 8 частей.

Шаг 3 из 6
В фарш добавила соль, перец, воду, можно по желанию зелень.Из каждого кусочка теста раскатывала лепёшку, на которую клала столовую ложку фарша и разравнивала его по половине лепёшки.

Шаг 4 из 6
Складывала пополам и очень тщательно их сжимала, чтобы не вытек сок. По краям прошлась зубчиками вилки.

Шаг 5 из 6
Жарила в большом количестве кипящего растительного масла, с двух сторон.

Готово!
Горячими подавала к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
как вкусно 

9 апреля 2013 14:22
Ответить
Мою порцию в морози
лку положили?

8 апреля 2013 19:14
Ответить
Красавцы 

8 апреля 2013 18:58
Ответить
Салат Тюлька под шубой
«Сельдь под шубой» - любимый многими салат. Но не многие хотят возит ...
18.07.2015, 00:47
OdryParker
Килечное масло с яйцом и луком
Масло из кильки - это бюджетный вариант. Килечное масло – простой ...
18.01.2019, 21:09
тамара агапитова
Килька пряного посола
Хочу поделиться очень вкусной килькой пряного посола. Готовила по ре ...
07.05.2013, 23:14
Елена Калинина
Пирог с килькой в томате
Предлагаю приготовить очень вкусный пирог на дрожжевом тесте с кильк ...
15.06.2021, 10:09
Yulia.
Килечное масло
Многие готовят селедочное масло. Я делаю такое масло из кильки пряно ...
11.04.2015, 18:41
bvlena
Бутерброды с килькой
Для небольшого домашнего праздника или вечеринки можно приготовить п ...
23.12.2018, 20:06
тамара агапитова
Килька домашнего посола
Я живу в такой стране, где при изобилии рыбы мне, все-таки, иногда н ...
04.04.2015, 08:20
bvlena
Бутерброды с килькой в томатном соусе
Простые, бюджетные, но очень вкусные бутерброды с килькой в томате. ...
13.04.2021, 21:11
Елена Калинина
Русский салат с килькой
Альтернатива салату "Оливье". Рыбный вариант. Нам очень нравится. Пр ...
11.04.2015, 20:32
bvlena
Салат " Килька под шубой "
Это не классический вариант приготовления "сельди под шубой". Я не о ...
15.01.2019, 23:05
ihajse