Чебуреки (тесто в хлебопечке)
Понравился 1 повару
Просмотрен 20922 раз
Такие чебуреки делала впервые.Тесто получается довольно тугое, но очень вкусное после выпечки. К столу совершенно не липнет, раскатывала без муки.Чебуреки вкусные даже на второй день. За рецепт благодарна Лене М.
Ингредиенты
- Мука 190г
- Кипяток 85г
- Водка 1/2 ст. лож.
- Соль тесто 0,5 ч. лож.
- Масло растительное 1,5 ст. лож
- Фарш 600г
- Соль, перец по вкусу
- Вода 50мл
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В чашу хлебопечки заложила воду, водку, соль, растительное масло.Сверху насыпала муку и включила режим "Тесто для пельменей и вареников"
Шаг 2 из 6
Готовое тесто раскатала валиком и поделила на 8 частей.
Шаг 3 из 6
В фарш добавила соль, перец, воду, можно по желанию зелень.Из каждого кусочка теста раскатывала лепёшку, на которую клала столовую ложку фарша и разравнивала его по половине лепёшки.
Шаг 4 из 6
Складывала пополам и очень тщательно их сжимала, чтобы не вытек сок. По краям прошлась зубчиками вилки.
Шаг 5 из 6
Жарила в большом количестве кипящего растительного масла, с двух сторон.
Готово!
Горячими подавала к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
как вкусно
9 апреля 2013 14:22
Ответить
Мою порцию в морози лку положили?
8 апреля 2013 19:14
Ответить
Красавцы
8 апреля 2013 18:58
Ответить
Печенье с шоколадной глазури
Печенье легкое в приготовлении. Корочка хрустящая, а внутри мягкое т ...
30.03.2015, 20:16
lorik26
Масленица...блин...шуба...
Если у Вас есть желание удивить гостей, тогда приготовьте им шубу в ...
14.02.2012, 16:54
Ellisa
Фуршетная закуска.
Фуршетная закуска "перепелиные ножки". Готовят эту закуску по разном ...
12.05.2018, 11:23
lorik26
Булочки с карамелью
Булочки с карамелью. Это отличные булочки к утреннему чаю или кофе и ...
20.07.2018, 12:20
lorik26
Сконы или сырные лепешки
Английские сконы для любителей хлебной сырной выпечки.Спасибо за рец ...
01.01.2014, 19:59
barska
Блины с припёком
Это семейный рецепт блинов. Блины по этому рецепту всегда получаются ...
09.10.2014, 16:58
тамара агапитова
Блинчики с мясом, сыром и зеленью
На Руси в домашних условиях блинчики с мясом готовились, готовятся и ...
04.01.2019, 19:05
тамара агапитова
Сырники в духовке с заливкой
Сырники мы привыкли жарить на сковороде. Сырники, которые готовятся ...
30.09.2015, 14:34
bvlena
Закусочный хлеб с морковью и луком
Закусочный хлеб с морковью и луком. Невероятно ароматный хлеб выходи ...
24.09.2018, 12:18
lorik26
Ореховые "Жаворонки"
Православная Церковь 22 марта (9 марта по старому, Юлианскому календ ...
24.07.2012, 09:25
ОльгаЧ