Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Телячьи котлеты с грибами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 10150 раз
    фото рецепта: Телячьи котлеты с грибами
    (4.36)
    33 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Сочные котлеты. Лесные грибы, мясо и кислое яблоко прекрасно и мягко сочетаются.
    Лук можно предварительно пожарить, а можно положить сырым - как вам больше нравится.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Мясо нарезаем.

    Телячьи котлеты с грибами

    Картошку, лук, яблоко чистим, нарезаем.

    Телячьи котлеты с грибами

    Все это плюс грибы пропускаем через мясорубку, добавляем петрушку, солим, перемешиваем.

    Телячьи котлеты с грибами

    Влажными руками формируем котлеты, обваливаем в панировке, выкладываем в кипящее масло.

    Телячьи котлеты с грибами

    Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, добавляем чуть-чуть воды и готовим под крышкой на слабом огне до готовности (минут 20).

    Телячьи котлеты с грибами

    Аромат и вкус лесных грибов очень удачно сочетается с мясом и яблоком.

    Телячьи котлеты с грибами

    Телячьи котлеты с грибами

    Приятного аппетита!
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    naumovec
    Галя, на здоровье!
    27 декабря 2011 07:30
    Ответить
    Галя
    Спасибо, завтра сделаю своим!
    27 декабря 2011 00:40
    Ответить
    naumovec
    Спасибо, Наташа.
    26 декабря 2011 19:19
    Ответить
    mama Tasi
    Очень вкусные должны быть котлетки!!! Как всегда на 5+ приготовила, Танечка.
    26 декабря 2011 19:01
    Ответить
    naumovec
    Олюшка, спасибо.
    26 декабря 2011 18:26
    Ответить
    Ольчик
    Танечка, котлетки просто класс!
    26 декабря 2011 18:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам