Щавелевый деревенский суп
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6768 раз
![фото рецепта: Щавелевый деревенский суп](/uploads/picture/800/0/2013-06/1370350281_dsc07362.jpg)
Лёгкий щавелевый суп с необычным добавлением яиц.
Ингредиенты
- Щавель 1 пуч.
- Укроп 1/4 пуч.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Яйца 4 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сметана по вкусу
- Соль, перец по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Щавель помыть, порезать.
![Фото приготовление рецепта: Щавелевый деревенский суп шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1370350233_dsc07334.jpg)
Шаг 2 из 7
К нему порезать укроп.
![Фото приготовление рецепта: Щавелевый деревенский суп шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1370350272_dsc07354.jpg)
Шаг 3 из 7
Подготовить картофель,лук и морковь Картофель порезать и отправить варится.
![Фото приготовление рецепта: Щавелевый деревенский суп шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1370350292_dsc07350.jpg)
Шаг 4 из 7
Лук и морковь пожарить.
![Фото приготовление рецепта: Щавелевый деревенский суп шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1370350306_dsc07352.jpg)
Шаг 5 из 7
Два яйца сварить, а два разбить вилкой
![Фото приготовление рецепта: Щавелевый деревенский суп шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1370350237_dsc07354.jpg)
Шаг 6 из 7
В суп добавить Щавель и когда он закипит тонкой струйкой влить взбитые яйца, всё время мешая суп.Посолить, поперчить.
![Фото приготовление рецепта: Щавелевый деревенский суп шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1370350318_dsc07359.jpg)
Готово!
Подавать со сметаной и половинкой отварного яйца.
![Фото приготовление рецепта: Щавелевый деревенский суп шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1370350414_dsc07362.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Спасибо!
leditanja,
Спасибо!